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Horno de Convección a Gas con Humidificador Panadería 6 Bandejas 60x40 o GN 1/1 FM ST Bakery STB 606 M GAS

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  • Horno de Convección a Gas con Humidificador Panadería 6 Bandejas 60x40 o GN 1/1 FM ST Bakery STB 606 M GAS

Horno de Convección a Gas con Humidificador Panadería 6 Bandejas 60x40 o GN 1/1 FM ST Bakery STB 606 M GAS

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• Marca y modelo: FM / ST Bakery STB 610 M GAS

• Tiempo de entrega: 5 días según disponibilidad (consultar)

• Medidas externas: 88 cm (ancho) x 98,5 cm (fondo) x 85 cm (alto)

• Medidas internas: 71 cm (ancho) x 50 cm (fondo) x 55 cm (alto)

• Tipo de horno: Convección a gas con humidificador, ideal panadería

• Posición de la bandeja: transversal

• Bandejas: 6 bandejas GN 1/1 o 60 x 40 cm

• Distancia entre bandejas: 8 cm

• Temporizador: 0 - 120 minutos y modo continuo

• Humedad: regulable de 0 a 100%

• Conexión de agua: 3/4

• Panel de control manual: con regulación de temperatura, tiempo y humedad.

• Temperatura máxima: 250 grados

• Potencia eléctrica: 650 W

• Conexión: Schuko monofásico

• Tensión: 230V - 50/60 Hz

• Potencia gas: 14 kW (12.040 Kcal / hora)

• Peso: 128 kilos

• Inversor de giro.

• Alarma de fin de ciclo.

• Micro de puerta.

• Termostato de seguridad.

• Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.

• Vidrio abatible para fácil limpieza.

• Control de tiro manual.

• Sistema quemador Premix. permite aumentar la eficiencia, reducir el consumo de combustible y el reparto de temperatura de forma homogénea en la cámara de cocción y simplifica las tareas de mantenimiento.

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