Total (sin IVA): 0,00 €

Tuppers Alérgenos

Los tuppers para alérgenos son indispensables en cocinas industriales y cocinas profesionales. Y gracias a ellos conseguirás: Evitar la contaminación cruzada. Aprovecha su etiquetado o codificado para mantener su contenido aislado del resto. Una organización segura de alimentos. Una mayor facilidad para identificar cada alimento y cada alérgeno La seguridad de estar cumpliendo con la normativa vigente para hostelería. Aquí tienes tuppers y recipientes con medidas Gastronorm para detectar alérgenos en ingredientes y alimentos.

Tuppers, recipientes y Cubetas para Identificación de Alérgenos. Recuerda que cuando trabajamos con alimentos es muy importante ser cuidadosos, meticulosos y disponer de elementos que nos faciliten un almacenamiento seguro. Porque tanto los alimentos crudos como los cocinados deben mantenerse de acuerdo a una condiciones higiénicas básicas. Lo que significa que todo debe reservarse en atención a unas condiciones. Asimismo, hay que prestar especial atención a los alérgenos para garantizar la seguridad de las personas a las que vamos a atender.

Tuppers para identificar alérgenos en alimentos

La ventaja de emplear este tipo de tuppers o recipientes específicamente diseñados para alérgenos alimentarios es que son especiales para hostelería, hotelería y otras organizaciones profesionales como cocinas de hospitales o residencias.

De hecho, en ellos encontrarás pictogramas que podrás marcar para identificar su contenido o, en este caso, el posible alérgeno de su interior.

Aun así, se trata de envases reutilizables y lavables, tanto a mano como en lavavajillas (recomendado) para una correcta higienización. De esta forma, tanto el marcado anterior como el alérgeno desaparecen. Sobre todo si emplear rotuladores de borrado en húmedo (recomendados).

Cubetas para identificación de alérgenos

Las cubetas para identificación de alérgenos están disponibles en medidas Gastronorm universales y estandarizadas. De esta forma facilitamos su conservación y organización dentro de cualquiera de las neveras y frigoríficos industriales que emplees en tu negocio.

Recipientes para alérgenos en cocinas de hostelería, hospitales, residencias

Los recipientes para alérgenos te permiten contener los alimentos de forma segura para evitar contaminaciones. Así mantendrás la higiene de tu cocina profesional. Y sus medidas Gastronorm te facilitarán un almacenaje eficiente dentro de tus equipos industriales.

Ahora, en Hostelería UNO te traemos nuevos tuppers para alérgenos, con una gran variedad de medidas Gastronorm. Para que tu cocina siempre esté en las mejores manos.