Vitrinas de Helados

Vitrinas de helados para heladerías profesionales

Una correcta decisión a la hora de comprar vitrinas de helados es fundamental en las heladerías profesionales. Estas vitrinas horizontales, las típicas que vemos en heladerías sobre todo en verano, permiten exhibir los helados a los clientes y poder servirlos en los cucuruchos o tarrinas siempre delante de ellos. 

Todas nuestras vitrinas para helados están fabricadas con puertas correderas de vidrio templado y materiales de primera calidad. Todas ellas son de Fabricación Europea. 

Vitrinas para helados: la inversión clave para impulsar tus ventas

Porque unos helados artesanales, cremosos o incluso veganos, necesitan una vitrina para helados. Y es que, en el sector de la hostelería, cada detalle cuenta y por eso los equipos no son solo cuestión de estética (que también).

Hablamos de una inversión directa en conservación, ventas y rentabilidad. Y todo gracias a las vitrinas para helados o expositores profesionales.

¿Por qué invertir en una vitrina para helados?

Las vitrinas de helados no solo aportan una presentación impecable, sino que aseguran la temperatura y textura óptimas del producto. Porque un helado bien conservado mantiene su cremosidad, color y sabor, cualidades que el cliente percibe y valora al instante.

Además, la correcta exposición de los sabores en bandejas bien iluminadas y organizadas despierta el deseo de compra compulsiva. Así, si tus helados se ven atractivos ¡se venderán más!

Tecnología al servicio del sabor

Las vitrinas profesionales disponibles en Hostelería UNO destacan por su tecnología de frío ventilado. Asimismo, incluyen control digital de temperatura y diseños que permiten un acceso cómodo tanto para el personal como para los clientes.

Estas características prolongan la vida útil del producto y evitan el temido “helado quedamo” por mala refrigeración.

Muchas de estas vitrinas para helados cuentan con iluminación LED, cristales antiempañamiento y acabados modernos y elegantes. Lo que convierte estos equipos en ideales tanto para heladerías tradicionales como para cafeterías, food trucks, buffets o restaurantes.

Rentabilidad y ahorro a medio plazo

Invertir en una vitrina para helados profesional puede parecer un gasto elevado al principio, pero no lo es. En la práctica supone una reducción de mermas, una mayor rotación del producto y una imagen más cuidada del negocio.

Es decir, más ventas y menos pérdidas.

Además, muchos modelos actuales ofrecen eficiencia clase A o superior, lo que reduce considerablemente el consumo eléctrico frente a equipos antiguos o no especializados.

- La capacidad de almacenamiento (por cubetas o litros).

- Las dimensiones del espacio disponible en tu local.

- La frecuencia de apertura del equipo.

- La estética y diseño según tu imagen de marca.

Y ya solo queda escoger entre estas vitrinas para helados y decidir con qué deliciosos sabores vas a sorprender a tus clientes.

Mostradores expositores para heladerías

Si tienes la intención de montar una heladería, o deseas incluir servicio de heladería en tu negocio, debes contar con uno o varios expositores o mostradores para heladerías. 

Para decirte en cual comprar, debes pensar en primer lugar las dimensiones, sobre todo el ancho, desde 80 cm hasta 1,5 metros. Luego el número de cubetas o diferentes sabores de helados. También si lo quieres en cristal curvo o recto

Tipos de vitrinas para helados

En función del sistema de refrigeración puedes encontrar vitrinas para heladerías profesionales de los siguientes tipos:

Vitrinas de refrigeración ventilada

Este modelo de vitrina logra una temperatura constante de manera uniforme en todo el interior del equipo. Esto ayuda a conservar al mismo nivel de frío todos los helados, los ubicados en la zona central y los de los extremos.

Vitrinas de refrigeración estática

Este modelo de vitrina ofrece un frío estático que logra mantener unos niveles de humedad adecuados. Su principal ventaja es que este sistema de refrigeración no reseca los helados por efecto de la circulación de aire. Un sistema innovador muy demandado en la actualidad.

Vitrinas de refrigeración ventilada de doble flujo

Este sistema de refrigeración ventilada de doble flujo es el más habitual en las grandes vitrinas de heladerías profesionales. Su principal ventaja es que mantiene la temperatura interior incluso al abrir la vitrina para atender clientes. Una temperatura uniforme en torno a los -14ºC.