Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Aquí puedes comprar la cortadora industrial que necesitas. Cortadoras profesionales para alimentos y negocios de hostelería. En Hostelería UNO disponemos de una amplia gama de cortadoras industriales para patatas, verduras, fiambres y embutidos. Las cortadoras industriales para hostelería son un elemento indispensable en negocios como restaurantes, bares, asadores, chiringuitos o negocios similares. Estas máquinas permiten realizar cortes a carnes, embutidos, verduras u hortalizas de manera rápida y profesional ahorrando tiempo y esfuerzo. Encuéntrala aquí al mejor precio.
Hay 26 productos.
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado
Apoya Comercio Español
Índice de contenidos
Este tipo de maquinaria suele estar fabricada en acero inoxidable y ofrece una alta resistencia incluso con un uso intensivo. Las cortadoras industriales de verduras y hortalizas tienen una capacidad de corte que oscila entre los 200 kg/hora hasta los 1000 kg/hora de las más grandes. En función de la necesidad de uso, cada establecimiento puede elegir un modelo u otro.
Las cortadoras industriales ofrecen además diferentes tipos de corte para conseguir un resultado profesional. En el caso de las cortadoras de carne y embutidos, suelen ofrecer cortes lisos y cortes dentados. Las cortadoras industriales de verduras y hortalizas ofrecen infinidad de tipos de corte habituales y conocidos en las cocinas de todo el mundo, como son el corte juliana, a bastones, rodajas, paisana, cascos, sifflet o brunoise, por citar algunos ejemplos.
A la hora de elegir una cortadora industrial hay que considerar los siguientes aspectos:
En función del uso previsto habrá que elegir una cortadora industrial universal, una cortadora para carnes y embutidos o una cortadora de verduras y hortalizas. Lo recomendable es tener cortadoras para todo tipo de alimentos, ya que permiten acelerar el proceso de cocinado y preparación de alimentos.
Las máquinas cortadoras pueden ofrecer una gran variedad de opciones de corte con accesorios intercambiables entre sí. Si se desea un uso más profesional y exquisito será preferible elegir una cortadora con más accesorios que si se prevé un uso ocasional.
En función del espacio disponible en la cocina del establecimiento y de la intensidad de uso prevista, habrá que optar por una cortadora industrial de mayor o menor tamaño. Existen algunas muy compactas que encajan en cualquier lugar y son fáciles de transportar, pero también otras de mayor tamaño para colocar en grandes cocinas.