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Lámparas Calientaplatos

Las lámparas calientaplatos son un habitual en el mundo de la restauración. Porque sin duda a los profesionales de la hostelería nos gusta cuidar los detalles para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes y comensales. Por eso, contar con herramientas que garanticen la calidad y presentación óptimas de nuestras creaciones es algo muy positivo. Y, en este contexto, las lámparas calientaplatos son un excelente aliado.

Las lámparas calefactoras se usan para calentar platos dentro de la cocina. Compra aquí lámparas calientaplatos para mantener caliente tus obras culinarias. Lámaras de techo y sobremesa simples dobles y triples, ideales para buffet, catering y cocina industrial de restauranción. Si necesitas lámparas calientaplatos pásate por Hostelería UNO y escoge las tuyas al mejor precio.

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Índice de contenidos

Lámparas calientaplatos para hostelería

Las lámparas para calentar los platos son dispositivos de calefacción diseñados para mantener los alimentos a la temperatura ideal para ser servidos. Funcionan como emisores de calor, gracias a bombillas especiales y, en algunos casos, con resistencias eléctricas.

De esta forma, se evita que los platos pierdan el calor y es más sencillo coordinarse con el ritmo de los comensales.  También las lámparas caloríficas nos evitarían cocinar los platos más de lo necesario.

Además, al tratarse de herramientas para entornos profesionales, suelen fabricarse con acero inoxidable o aluminio. Materiales confiables que nos proporcionan durabilidad y eficiencia.

Lámparas calefactoras y calentadoras de comida

Entre los beneficios de las lámparas calefactoras para hostelería están los siguientes:

- Mantener la calidad de los alimentos sin que pierdan calor, porque así no se verá afectada su textura ni sabor.

- Optimizar la operativa en la cocina con independencia del ritmo o las necesidades del comedor. Eso facilita la preparación y despacho de los platos.

- Reducir el desperdicio de alimentos.

- Versatilidad en el uso, ya que son perfectas tanto para buffets, como para bares, restaurantes, autoservicios o catering, entre otros usos.

- Mejorar la eficiencia energética, ya que los nuevos modelos consumen cada vez menos energía sin sacrificar el rendimiento.

Lámparas por infrarrojos para calentar la comida

Por suerte, podrás encontrar lámparas para alimentos de diferentes tamaños y con una o varias bombillas. Así podrás adaptar tu lámpara para platos a las necesidades de tu cocina profesional.

Verás como te ayuda a agilizar y a organizar mejor tu servicios de comidas  y cenas, a la vez que evitas quejas o incomodidades.

Lámpara de calentamiento para cocinas de hostelería

Antes de escoger una lámpara calientaplatos debes comprobar la potencia de su bombilla, así como el tipo del que se trata, para evitar que tus platos puedan sufrir quemaduras.

Busca un tamaño y diseño que se ajuste a tu volumen de trabajo o zona de servicio. Y consulta el tipo de materiales, ya que las lámparas de acero inoxidable (por ejemplo) serían más ventajosas por su durabilidad y fácil limpieza.