Carros Portátiles Refrigerados

Carros portátiles refrigerados para catering y buffet

Los carros portátiles para buffet nos permiten cambiar la configuración de nuestro salón si, por ejemplo, ofrecemos buffet al mediodía y carta por la noche. También disponen de baldas en las que colocar los platos vacíos para que cada comensal pueda servirse.

Son perfectos para colocar junto al wok o parrilla. Así podemos disponer en nuestros carros refrigerados las piezas de carne, pescado, marisco o verduras y que sea el comensal quien escoja lo que desea que le cocinemos. Una maravilla.

En los catering suelen servirse tanto platos fríos como calientes pero, en el primer caso, hay que tener cuidado con las temperaturas. Por eso, nuestros carros portátiles refrigerados los mantendrán perfectos. Y el hecho de que sean portátiles nos ayudan a montar un banquete en cualquier lugar.

Carro portátil de madera con sistema de frío o refrigeración

El carro portátil de madera viste cualquier salón y su sistema de refrigeración nos ofrece seguridad y salubridad. De esta forma, los alimentos se mantendrán durante más tiempo, pudiendo ofrecerse al público durante todo el horario de las comidas.

También podemos emplear los carros de madera refrigerados para presentar los postres. Así, aunque ofrezcamos menú de mediodía, permitimos a nuestros clientes pecar sin miedo en un buffet de postres realmente atractivo. ¿Tú no cogerías?

Carro refrigerado para preparar ensaladas y alimentos

Y qué decir de las ensaladas, sobre todo si presentamos los ingredientes cortados y preparados por separado en los carros portátiles refrigerados.

Carros refrigerados para preparar ensaladas, gracias a las cubetas donde podemos albergar los ingredientes que fusionaremos en nuestra obra culinaria portátil.