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Planchas Vitrocerámica

Con las planchas vitrocerámica esperamos complacer tus expectativas de precio y empleabilidad. Porque a veces necesitamos soluciones rápidas para nuestro negocio con las que poder ofrecer un buen producto a nuestros clientes. Una de esas soluciones la encontrarás de la mano de las planchas vitrocerámica. Con ellas podrás preparar tus mejores recetas de carnes, pescados o verduras, todo a la plancha de forma cómoda. Vamos a verlas.

Las planchas de vitrocerámica están concebidas para alimentos como pescado carne y verduras. Son planchas para cocinar alimentos de forma saludable, eficiente y rápida. Cómoda preparación de platos directamente sobre la superficie de cocción que tan solo requiere añadir un poco de grasa. Aquí las puedes comprar online para tu negocio hostelería en España. Las tienes en diferentes medidas y número de quemadores o zonas de calor.

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Índice de contenidos

Planchas vitrocerámica para hostelería

Las planchas vitrocerámica para hostelería funcionan de forma muy similar a las planchas profesionales. En este caso, hablamos de planchas eléctricas en varios tamaños y en las que podrás usar toda su superficie para trabajar.

De esta forma, te permitirá elaborar diversos platos al mismo tiempo, siempre según el tamaño que escojas. Este sistema vitro se compone de una placa de superficie lisa y de cerámica vitrificada, para una mayor resistencia y durabilidad.

Su gran resistencia al calor te permitirá cocinar a altas temperaturas para preparar unas carnes exquisitas.

¿Qué ventajas tiene usar una plancha vitro?

Las ventajas de invertir en una plancha vitro para tu negocio (o para tu hogar) son múltiples y muy interesantes. La primera, como ya te avanzábamos al inicio del texto, está relacionada con su precio. Y es que, estas planchas son más económicas que los modelos de inducción.

Por otro lado, su limpieza es muy sencilla y rápida, siempre gracias al uso de productos adecuados. Y un consejo, evita que se te queme comida en ella.

Y, si quieres ahorrar dinero durante su uso, también puedes emplear el calor residual. Porque, tras su apagado, sigue manteniéndose caliente durante varios minutos y podrás aprovechar este calor para terminar de preparar los alimentos.

Plancha vitro para bar o restaurante profesional en España

Una plancha vitro para bar o restaurante profesional puede ser una solución interesante, ya que las encontrarás en tamaños más compactos y cómodos. Así podrás preparar los alimentos ofertados en casi cualquier lugar.

Las planchas vitro pueden ser eléctricas y a gas. Las planchas vitrocerámica a gas soportan temperaturas de hasta 700 grados sin alterarse. Son muy rápidas: en 3 minutos alcanza una temperatura de 300 grados, pudiendo llegar a una temperatura máxima de 440 grados. Solo necesita estar encendida en el momento del uso, con el correspondiente ahorro energético. Envío a tu negocio de hostelería en España

Si quieres montar un negocio en España controlando la inversión inicial, las planchas vitrocerámica son la herramienta que buscas. Perfecta para locales tipo hamburguesería, vares de tapas y pinchos calientes o restaurantes especialistas en carnes. Escoge la tuya al mejor precio en Hostelería UNO.