Mesas Frías Kebab

Las mesas frías de trabajo para kebab tienen una cuba de refrigeración. Además, también llevan una encimera de preparación y un expositor de ingredientes, al igual que las saladettes. La encimera suele ser de acero inoxidable y no de granito, mientras que el expositor de las cubetas tiene una cúpula o vitrina de cristal alta.