Total (sin IVA): 0,00 €
Horno Eléctrico Convección, con Humidificador, 5 Bandejas GN1/1, UNOX Manual Cheflux XV393

Hacer clic en la imagen para ampliarla

Apoya Comercio Español
Precio Mínimo Garantizado

  • Horno Eléctrico Convección, con Humidificador, 5 Bandejas GN1/1, UNOX Manual Cheflux XV393

Horno Eléctrico Convección, con Humidificador, 5 Bandejas GN1/1, UNOX Manual Cheflux XV393

2.700,00 €
2.025,00 € + IVA
2450,25 € con IVA
25% de descuento

• Horno marca UNOX modelo CHEFLUX™ MANUAL

• El Horno Cheflux Manual 5 GN 1/1 Eléctrico de UNOX está desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces en cualquier ambiente o condición de carga.

• Modelo de horno combinado de aire seco-vapor con control analógico. Pertenece a la gama Cheflux de la marca UNOX. Es ideal para procesos de cocción tradicionales como la cocción al vapor, asado a la parrilla, asados o frituras y la cocción de procesos de panadería frescos y congelados.

• Tipo de horno: convección eléctrico con humidificador

• Puertas: apertura de derecha a izquierda

• Control: control analógico

• Capacidad: 5 Bandejas GN 1/1

• Dimensiones: 75 cm (ancho) x 77,3 cm (fondo) x 77,2 cm (alto)

• Peso neto: 67 kilos

• Distancia entre bandejas: 6,7 cm

• Potencia total: 7,1 kW

• Voltaje: 380 - 415 V (Trifásico)

• Enchufe: no incluido

• Bisagras: a la izquierda

Cocción Manual:

• Tiene una temperatura de 80 a 260 ºC.

• Convección y humedad a partir de 80 ºC.

Cocción Avanzada y Automática:

• Air.Plus ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades.

• Dry.Plus esta característica expulsa la humedad de la cámara de cocción de los alimentos que se cocinan.

• Steam Plus crea humedad instantánea.

Características:

• Modalidades de cocción

• Convección con temperatura variable de 30º C a 260 ºC.

• Cocción convección + humedad con temperatura variable de 48ºC a 260ºC.

• Temperatura máxima de pre-calentamiento 260 ºC.

• Distribución del aire en la cámara de cocción a través de tecnología AirPlus con turbinas con inversión de giro y 2 velocidades de los flujos de aire.

• Control del clima en el interior de la cámara de cocción mediante tecnología DryPlus que elimina rápidamente la humedad de la cámara de cocción y la tecnología Steam Plus que introduce manualmente la humedad.

• Funciones auxiliares

• Tecnología Protek.Safe, máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo.

• Visualización del tiempo necesario para terminar el programa de cocción programado.

• Funcionamiento continuo INF.

• Puerta Patentada, las bisagras de la puerta están fabricadas con tecno-polímeros de alta resistencia y auto-lubricantes.

• La puerta es reversible por el usuario, incluso después de la instalación.

• Con posiciones de apertura a 60 - 120 o 180 º.

• Características del horno

• La cámara es de alta resistencia. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304. Es fácil de limpiar.

• La cámara de cocción está iluminada con luces LED externas.

• El cristal interior es móvil para facilitar la limpieza.

• Los materiales de la estructura son innovadores que reducen el peso de la estructura.

• Dispone de un limitador de temperatura por seguridad.

• Los soportes de las bandejas con sistema anti vuelco, están fabricados en lámina plegada en C.

XV393
55 Artículos

Descargas

DESCARGAR FICHA TÉCNICA

DESCARGAR FICHA TÉCNICA

Descargas (340.23k)

Lo recibirás lo antes posible:
Una vez realizada la compra, te enviaremos un email de confirmación de que tu pedido se ha realizado correctamente. Si has realizado la compra antes de las 14:00h, tramitamos tu pedido ese mismo día. Una vez que la agencia de transporte recoge tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento.

Entrega a pie de calle:
Las entregas de equipos industriales se realizan “a pie de calle”. El transportista siempre llama antes de entregar. En el caso de paquetes pequeños y/o uso doméstico, seguramente el transportista entregará el pedido en la ubicación final.

Protocolo de recepción:
Todas las mercancías recibidas deben ser revisadas antes de firmar el albarán. Si observas abolladuras o golpes en el paquete, debes anotar en el albarán "Embalaje defectuoso", para así poder gestionar la reposición en caso de una posible rotura.

5 productos relacionados