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Vitrina de Maduración de Carne, Negra, 2 Puertas, 1240 Litros, Fondo 87 cm, Dry Aging INFRICO AGB1402MDAB
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  • Vitrina de Maduración de Carne, Negra, 2 Puertas, 1240 Litros, Fondo 87 cm, Dry Aging INFRICO AGB1402MDAB

Vitrina de Maduración de Carne, Negra, 2 Puertas, 1240 Litros, Fondo 87 cm, Dry Aging INFRICO AGB1402MDAB

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Equipo profesional de marca INFRICO
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• Dimensiones: 138,5 cm (ancho) x 86,8 cm (fondo) x 213 cm (alto)

• Capacidad: 1240 Litros

• Temperatura: de -2 a 16 grados

• Humedad: 40% HR / 85% HR

• Controlador: Digital IP65

• Material exterior: Acero galvanizado lacado negro

• Material interior: Acero inoxidable AISI 304

• Número de puertas: 2 puertas

• Número de barras / estantes: 2 barras / 4 estantes

• Clase climática: 4 / 38ºC

• Tensión / Frecuencia: 230V/1ph/50Hz

• Potencia: 1380W

• Potencia frigorífica: 690W

• Consumo: 7,34 kWh / 24 horas

• Refrigerante: R-290

• Sistema de frío: Monoblock forzado

• Sistema de desescarche: parada compresor

• Expansión: capilar

• Espesor: 7,5 cm

• Aislamiento: 40kg/m / Free CFC’s / Zero ODP-GWP

• Armario madurador de carnes diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas.

• Exterior en acero inox AISI 304 o acero galvanizado lacado negro (B).

• Interior en acero inox AISI 304, con guías y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza

• Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.

Iluminación

• Incorporación de iluminación LED, llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.

A destacar

• Aislamiento en poliuretano inyectado de alta densidad con 7,5 cm espesor.

• Patas de acero inox regulables en altura (13-18 cm).

• Iluminación interior LED.

• Puerta con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón.

• Burlete magnético de 4 cámaras efecto “cleanless” fácilmente desmontable.

• Sistema de refrigeración monoblock, con R290 y ventiladores electrónicos.

• Evaporación automática del agua de desescarche sin uso de resistencia eléctrica.

AGB 1402 MDAB
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Una vez realizada la compra, te enviaremos un email de confirmación de que tu pedido se ha realizado correctamente. Si has realizado la compra antes de las 14:00h, tramitamos tu pedido ese mismo día. Una vez que la agencia de transporte recoge tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento.

Entrega a pie de calle:
Las entregas de equipos industriales se realizan “a pie de calle”. El transportista siempre llama antes de entregar. En el caso de paquetes pequeños y/o uso doméstico, seguramente el transportista entregará el pedido en la ubicación final.

Protocolo de recepción:
Todas las mercancías recibidas deben ser revisadas antes de firmar el albarán. Si observas abolladuras o golpes en el paquete, debes anotar en el albarán "Embalaje defectuoso", para así poder gestionar la reposición en caso de una posible rotura.

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