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Armario Expositor de Maduración de Carne, 3 Puertas Cristal, 2197 Litros, Fondo 85 cm, Coreco DA2003

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  • Armario Expositor de Maduración de Carne, 3 Puertas Cristal, 2197 Litros, Fondo 85 cm, Coreco DA2003

Armario Expositor de Maduración de Carne, 3 Puertas Cristal, 2197 Litros, Fondo 85 cm, Coreco DA2003

9.963,00 €
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• Vitrina de maduración de carne de CORECO Fondo 85 cm

• Dimensiones: 205,5 cm (ancho) x 85 cm (fondo) x 213 cm (alto)

• Capacidad: 2197 Litros

• Temperatura: de -2 a 8 grados

• Humedad: 40% HR / 90% HR

• Puertas: 2 puertas de cristal

• Estantes: 6 estantes

• Barras carniceras: 3 barras carniceras

• Sistema de frío: forzado ventilado (alta gama)

• Desescarche y evaporación: automática

• Clase climática: 4 / 30ºC 55%

• Voltaje: 230V/50Hz

• Potencia: 290 W

• Potencia frigorífica: 1710 W

• Refrigerante: R-290

• Garantizan el control y la seguridad del proceso de envejecimiento de la carne (maduración), con la posibilidad de monitorizar de forma remota o in situ el funcionamiento y ajustes de los equipos, gracias al avanzado sistema de con-trol que incorporan

• Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo

• Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido

• Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio anodizado y doble cristal con tratamiento bajo-emisivo (reduce condensación de humedad)

• Doble luz interior LED en tonos cálidos o frios

• Estantes de acero AISI-304 y barras carniceras

• Bandeja y bloques de sal, opcionales

• Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 - 200 mm

• Unidad condensadora ventilada

• Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión

• Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta

• Evaporación automática del agua de descarche

• Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP

• Control digital de temperatura y humedad, descarches optimizados, alarma por puerta abierta y alta temperatura de condensación.

• Eficiente gestión del consumo de energía.

DA-2003
55 Artículos

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