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Horno Mixto Eléctrico, 6 Bandejas, Repagas HE-6111

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  • Horno Mixto Eléctrico, 6 Bandejas, Repagas HE-6111

Horno Mixto Eléctrico, 6 Bandejas, Repagas HE-6111

8.027,00 €
5.618,90 € + IVA
6798,87 € con IVA
30% de descuento

• Tipo de horno: eléctrico mixto multifunción

• Dimensiones: 92 cm (ancho) x 87,4 cm (fondo) x 73 cm (alto)

• Capacidad: 6 bandejas GN1/1 ó 6 bandejas 60x40 (a elegir)

• Bandejas incluidas: incluye 6 GN1/1 o 6 de 60x40 (elegir)

• Horno mixto multifunción: con mandos y pantalla a LED (7 segmentos)

• Convección: de 30 º C a 270 º C y de 0 a 100 en % de humedad

• Mixto: de 10 º C a 250 º C y % de vapor de 10 a 90

• Vapor: de 30 º C a 125 º C

• 6 programas: 3 de regeneración y 3 de cocción en 3 fases

• Potencia: 10,10 kW

• Voltaje: 400V (Trifásico)

• Peso neto: 150 kilos

• Micro interruptor magnético de la puerta.

• Alarmas de bloqueo de motor, quemador y falta de agua.

• Alarma por mal funcionamiento.

• Predisposición de control a distancia de los picos de potencia.

• Puerta con doble cristal templado abatible

• Panel de mandos protegido por estructura de policarbonato.

• Encendido/Apagado.

• Termostato Temperatura.

• Térmicos y termostatos de seguridad conectados con respectivas alarmas para motor/ventilador, cámara de cocción y ficha de control.

• Temporizador.

• Regulador Porcentaje de humedad.

• Datos para la asistencia técnica.

• Rearme.

• Ducha de lavado y filtro de grasas.

• Patas 150 mm/h, regulables en altura.

• Precalentamiento y Enfriamiento automáticos

• Estructuras rejillas extraíbles.

• Botón de Inicio/Parada.

• Protección agua IPX5

• Sonda corazón/Vacío.

• Asistencia al lavado.

• Abatimiento rápido.

• 2 velocidades de ventilador.

• Auto inversión de giro.

HE-611/1
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