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Amasadora de 20 litros para 12 kilos de harina Sammic DM-20

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  • Amasadora de 20 litros para 12 kilos de harina Sammic DM-20

Amasadora de 20 litros para 12 kilos de harina Sammic DM-20

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Velocidades

Amasadora de gancho espiral con caldero de 20 litros y una o dos velocidades. Temporizador de serie.
Con cabezal y caldero fijos. 

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).

  • Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
  • Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
  • Rejilla de protección de acero inoxidable.
  • Temporizador de serie.

Capacidad del caldero: 20 litros

Capacidad por operación: 18 Kg.

Capacidad en harina (60% agua):12 Kg

Potencia

  • Trifásica (1v): 750 W
  • Monofásica (1v): 900 W
  • 2v: 600 W / 800 W

Dimensiones del caldero: 360 mm x 210 mm

Dimensiones exteriores

  • Ancho: 390 mm
  • Fondo: 680 mm
  • Alto: 650 mm

Peso neto: 65 Kg
Grado de protección IP: 54

Equipamiento incluido:

  • 1 o 2 velocidades
  • Cabezal y caldero fijos (SM) o cabezal

Equipamiento opcional:

  • Ruedas con freno.
DME-20
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