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Amasadora espiral 33 litros cabezal y caldero fijos sammic dm-33

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  • Amasadora espiral 33 litros cabezal y caldero fijos sammic dm-33

Amasadora espiral 33 litros cabezal y caldero fijos Sammic DM-33

2.619,00 €
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Amasadora de gancho espiral con caldero de 33 litros y una o dos velocidades (a elegir)

Cabezal y caldero fijo. 

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).

Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.

Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).

Rejilla de protección de acero inoxidable.

Temporizador de serie.

Capacidades:

• Capacidad del caldero: 33 litros

• Capacidad por operación: 25 Kg.

• Capacidad en harina (60% agua): 17 Kg

Potencia:

• Trifásica (1v): 1100 W

• Monofásica (1v): 1100 W

• 2v: 1000 W / 1400 W

• Dimensiones del caldero: 40 cm x 26 cm

• Dimensiones exteriores: Ancho: 43 cm, Fondo: 78 cm, Alto: 77 cm

• Peso neto: 115 Kg

• Grado de protección IP: 54

Equipamiento incluido:

• 1 ó 2 velocidades.

• Cabezal y caldero fijos

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Nuevo

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