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Amasadora espiral 32 litros cuba y cabezal fijo IM32

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  • Amasadora espiral 32 litros cuba y cabezal fijo IM32

Amasadora espiral 32 litros cuba y cabezal fijo IM32

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Especialmente idónea para masas de gran consistencia, como pizza y pan.

Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. 

Fabricados en Italia por fabricante reconocido que fabrica exclusivamente maquinaria de pizzería.

Sistema de transmisión especialmente silencioso debido a un tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite. 

Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad.

Acabado exterior en pintura exposi de color blanco. Temporizador en dotación estándar.

Caldero, gancho espiral, divisor de la mesa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable. 

Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia. Equipo dotados de 1 velocidad. Cuba y cabezal fijo. Dotadas de ruedas y perno para partir la masa. 

Capacidad caldero: 32 litros.

Capacidad harina: 25 kilos

Velocidad gancho: 93 rpm

Dimensiones bol: 45 x 26 cm

Velocidades: 1 velocidad

Velocidad BOL: 9 rpm

Voltaje: 220V

Potencia: 1500W

Dimensiones: 44 x 69 x 72 cm. 

IM32
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