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Horno a Gas Convección Vapor, 4 Bandejas 60x40 Panadería y Pastelería EKA MKF464GS

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  • Horno a Gas Convección Vapor, 4 Bandejas 60x40 Panadería y Pastelería EKA MKF464GS

Horno a Gas Convección Vapor, 4 Bandejas 60x40 Panadería y Pastelería EKA MKF464GS

5.213,00 €
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• Tipo de horno: A gas convección de vapor

• Capacidad: 4 bandejas 60x40 cm

• Con panel: electromecánico

• Puerta de apertura: lateral

• Dimensiones: 85 cm (ancho) x 104,1 cm (fondo) x 80,1 cm (alto)

• Temperatura: 100 - 260 °C

• Peso: 102 kg

• Paso de carril o guías: 8 cm

• Potencia calorífica: 9,3 kW

• Frecuencia: 50 Hz

• Tensión: 220/230 V

• Número de motores: 1 bidireccional

• Tipo de cocción: ventilada

• Vapor directo: con ajuste mediante

• Selector de mando: 5 pasos

• Cámara de cocción: Acero AISI 304

• Bisagras ajustables para puertas

• Protección contra el agua IPX3

• Fuente de alimentación multigás (probada con metano)

• Reglamento 2016/426/UE

• Embalaje de cartón+palet: 90,8 cm (ancho) x 108,8 cm (fondo) x 86,6 cm (alto)

• Apoyos laterales 1dx + 1sx

• Cable monofásico [3G 1,5]-L=1600 mm

• Predisposición al lavado manual

• Bandeja de recogida de condensados con desagüe en la puerta

• Bisagra con cierre de puerta para aperturas ajustables a 60°, 90°, 120°, 180°

• Boquilla de GLP

• Control de la temperatura Termostato

• Panel de control Electromecánico - lado derecho

• Puerta: Apertura lateral derecha

• Ventilado

• Vidrio inspeccionable

• Pies ajustables

MKF 464 G S
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