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Cocedor al Baño María Sous Video, 8 Litros, Grifo Vaciado, Irimar CSV08

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  • Cocedor al Baño María Sous Video, 8 Litros, Grifo Vaciado, Irimar CSV08

Cocedor al Baño María Sous Video, 8 Litros, Grifo Vaciado, Irimar CSV08

999,00 €
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33% de descuento

• Cocedor al baño maría y temperatura controlada

• Sous vide con tapa y grifo de vaciado

• Temperatura máxima: 85 grados

• Precisión del display: 0,1 grados

• Capacidad: 8 litros

• Medidas cámara: 33 x 27 x 15 cm

• Medidas externas: 37 x 31 x 31 cm

• Potencia: 1000 W

• Voltaje: 230 V

• Peso neto: 9,8 kilos

• Cocedor al baño maría y temperatura controlada.

• Se usa para cocinar los productos en bolsas de vacío.

• La cocción al vacío preserva las vitaminas y nutrientes mejor que la cocción tradicional.

• Mantiene el color y sabor originales.

• Minimiza la pérdida de humedad y peso, y evitan el endurecimiento del producto.

• Hace falta añadir menos grasa y sal al producto.

• El tiempo de cocción es superior pero no necesita supervisión, con el consiguiente ahorro de costes.

• Fabricado en acero inoxidable AISI 304.

• Provisto con grifo de vaciado.

• Incluyen la tapa.

• Sus 2 asas permiten el fácil desplazamiento de la máquina a la mesa de trabajo.

• Equipado con patas de goma antideslizantes.

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55 Artículos

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