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Horno Mixto Combi Eléctrico, 7 Bandejas GN1/1, Digital, UNOX Cheftop Countertop ZERO

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  • Horno Mixto Combi Eléctrico, 7 Bandejas GN1/1, Digital, UNOX Cheftop Countertop ZERO

Horno Mixto Combi Eléctrico, 7 Bandejas GN1/1, Digital, UNOX Cheftop Countertop ZERO

4.450,00 €
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4307,60 € con IVA
20% de descuento

• Horno UNOX mixto eléctrico para 7 bandejas GN1/1

• Tipo de horno: mixto combinado eléctrico

• Dimensiones: 75 cm (ancho) x 78,3 cm (fondo) x 84,3 cm (alto)

• Capacidad: 7 Bandejas GN 1/1 (no incluidas)

• Temperatura: 30 °C – 260 °C

• Panel de control: táctil pantalla de 9,5"

• Distancia entre guías: 6,7 cm

• Potencia total: 11 kW

• Voltaje: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~

• Voltaje: se puede instalar monofásico o trifásico

• Soporte: Posibilidad de incorporar soporte con guías

• Tipo de combustible: Gas

• Consumo: 39,3 kWh / día

• Rango de temperatura: de 30 a 260ºC

• Eficiencia energética: 39,3 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*

• Peso: 72 kilos

• Horno combinado robusto y fácil de usar.

• Perfecto para realizar los procesos de cocción tradicionales (cocinar al vapor, asar y dorar).

• Tecnología STEAM.Plus para cocer al vapor los alimentos.

• Tecnología AIR.Plus para distribuir el calor por toda la cámara de cocción, garantizando uniformidad y tiempos de cocción rápidos.

• Perfecto para cocinas que buscan resultados máximos y a muy buen precio.

Características de cocción estándar

Programas

• 12 programas rápidos

• Almacena hasta 99 programas

Cocción Manual

• Temperatura: 30 °C – 260 °C

• Hasta 3 pasos de cocción

Características de cocciones avanzadas y automáticas

• Unox Intensive Cooking

• DRY.Plus: Extrae rápidamente humedad de la cámara de cocción

• STEAM.Plus: crea humedad instantánea

• AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades

Características técnicas

• Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados

• Doble cristal

• Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta

• Soportes para bandejas con sistema antivuelco

• Sistema recoge gotas integrado en la puerta, que sigue en funcionamiento incluso con la puerta abierta

• Ventiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento.

XEVC-0711-EZRM
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