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Horno Mixto Combi Eléctrico, 5 Bandejas GN1/1, Autolimpieza, Programable, Vapor, Digital, UNOX Cheftop Countertop ONE

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  • Horno Mixto Combi Eléctrico, 5 Bandejas GN1/1, Autolimpieza, Programable, Vapor, Digital, UNOX Cheftop Countertop ONE

Horno Mixto Combi Eléctrico, 5 Bandejas GN1/1, Autolimpieza, Programable, Vapor, Digital, UNOX Cheftop Countertop ONE

4.600,00 €
3.680,00 € + IVA
4452,80 € con IVA
20% de descuento

• Horno MIXTO UNOX Cheftop Mind.Maps One Countertop

• Horno eléctrico con 5 bandejas GN1/1 de capacidad

• Sistema de lavado "Autoclean"

• Programable para cocinar por la noche

• KIT 1º instalación obligatorio: al tener vapor y sistema autolavado

• Tipo de horno: mixto combinado eléctrico

• Dimensiones: 75 cm (ancho) x 78,3 cm (fondo) x 67,5 cm (alto)

• Capacidad: 5 Bandejas GN 1/1 (no incluidas)

• Autolimpieza: sistema autoclean integrado

• Panel de control: táctil digital pantalla de 9,5"

• Distancia entre guías: 6,7 cm

• Rango de temperatura: de 30 a 260ºC

• Apertura de puertas: de derecha a izquierda

• Potencia total: 9 kW

• Consumo: 26 kWh / día

• Voltaje: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~

• Voltaje: se puede instalar monofásico o trifásico

• Sistema de lavado automático: Rotor Klean

• Cámara de cocción: con luces LED integradas en la puerta

• Soporte: Posibilidad de incorporar soporte con guías

• Tipo de combustible: electricidad

• Eficiencia energética: 26 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*

• Peso: 83 kilos

• Instalación: enchufar e instalar con el KIT 1º instalación

• Requiere KIT de 1º instalación

¿Quieres que te lo instalemos nosotros?

• KIT 1º instalación + Montaje + Garantía total de 1 año en piezas y desplazamiento: 650€ + IVA (solicitar presupuesto a medida)

• Horno combinado profesional: capaz de gestionar múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, dorado, asado, fritura, regeneración y regeneración al plato) y procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada).

• Gracias a las tecnologías Unox Intensive Cooking garantiza resultados perfectos en cada horneado.

• Función vapor y sistema auto limpieza: para limpiar el agua que suelta ese vapor.

• Más de 1000 programas para cocinar mientras duermes

• MIND.Maps™: diseña directamente en la pantalla los procesos de cocción

• Hasta 9 pasos de cocción

• CLIMA.Control: humedad o aire seco ajustado al 10%.

• Cocción con sonda al corazón y función Delta T

• Unox Intensive Cooking

• DRY.Maxi™: extrae rápidamente la humedad de la cámara de cocción.

• STEAM.Maxi™: produce vapor saturado

• AIR.Maxi™: gestiona la inversión de marcha automática y la función pulsada de los ventiladores

• CLIMALUX™: control total de la humedad en la cámara de cocción

• Adaptative.Cooking: optimiza y regula automáticamente los parámetro de cocción.

• Climalux: controla la humedad en la cámara de cocción.

• Smart.Preheating: ajusta la temperatura y la duración del precalentamiento de forma automática.

• Auto.Soft: gestiona la salida térmica para hacerla más delicada.

• Sense.Klean: calcula el grado de suciedad del horno y sugiere el ciclo de lavado automático adecuado.

• Air.Maxi: gestiona turbinas múltiples con inversión de marcha de 4 velocidades y función de uso pulsado.

• Dry.Maxi: extracción forzada de la humedad programable a cualquier temperatura de 10% a 100%.

• Steam.Maxi: produce vapor saturado.

• Pressure.Steam: aumenta la saturación de vapor y la temperatura.

¿Quieres que te lo instalemos nosotros?

• KIT 1º instalación + Montaje + Garantía total de 1 año en piezas y desplazamiento: 650€ + IVA (solicitar presupuesto a medida)

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Todas las mercancías recibidas deben ser revisadas antes de firmar el albarán. Si observas abolladuras o golpes en el paquete, debes anotar en el albarán "Embalaje defectuoso", para así poder gestionar la reposición en caso de una posible rotura.

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