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MAQUINARIA DE HOSTELERÍA - Venta a toda España - 913 572 462
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Cámara de maduración y exposición de carne 140 Litros Córdoba MC500
Fabricado en acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble.
Termostato y humidostato electrónico para un control preciso de la humedad interior y la temperatura.
Puerta con doble cristal termo aislado de baja emisión térmica con amplia superficie de visión.
Cerradura de serie. Filtro de carbón activo.
Iluminación LED, sin radiación ultravioleta que realza los colores naturales de la carne.
Esterilización de aire mediante sistema UVC.
Estantes de acero inoxidable muy resistentes al peso de la carne.
Cámara de maduración de carne de 2 estantes.
Evaporación automática al agua del desescarche.
Ventiladores interiores de muy bajo nivel sonor.
Bandejas para sal de himalaya con bloques de sal incluidos.
Gas refrigerante R-600A.
Temperatura de 0 a 20 grados.
Humedad de 60% a 90%.
Dimensiones 60 x 62 x 92,50 cm.
Votaje: 220 - 240 V.
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Cerradura de serie. Filtro de carbón activo.
Iluminación LED, sin radiación ultravioleta que realza los colores naturales de la carne.