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Cámara de Maduración y Exposición de Carne 140 litros MC500

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Cámara de Maduración y Exposición de Carne 140 litros MC500

3.048,00 €
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2212,85 € con IVA
40% de descuento

• Fabricado en acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble.

• Termostato y humidostato electrónico para un control preciso de la humedad interior y la temperatura.  

• Puerta con doble cristal termo aislado de baja emisión térmica con amplia superficie de visión. 

• Cerradura de serie.

• Filtro de carbón activo. 

• Iluminación LED, sin radiación ultravioleta que realza los colores naturales de la carne. 

• Dimensiones exteriores: 60 cm (largo) x 62 cm (fondo) x 92,50 cm (alto)

• Dimensiones interiores: 49 cm (largo) x 47,4 cm (fondo) x 68,6 cm (alto)

• Posibilidad de incorporar peana supletoria por un pequeño coste adicional (ver una de las fotos)

  • Dimensiones peana: 60 cm (largo) x 56,3 cm (fondo) x 41 cm (alto) 

• Esterilización de aire mediante sistema UVC. 

• Estantes de acero inoxidable muy resistentes al peso de la carne. 

• Cámara de maduración de carne de 2 estantes. 

• Evaporación automática al agua del desescarche. 

• Ventiladores interiores de muy bajo nivel sonor. 

• Bandejas para sal de himalaya con bloques de sal incluidos. 

• Gas refrigerante: R-600A. 

• Temperatura: de 0 a 20 grados. 

• Humedad: de 60% a 90%. 

• Voltaje: 220 - 240 V. 

• Dimensiones exteriores: 60 cm (largo) x 62 cm (fondo) x 92,50 cm (alto)

• Dimensiones interiores: 49 cm (largo) x 47,4 cm (fondo) x 68,6 cm (alto)

• Posibilidad de incorporar peana supletoria por un pequeño coste adicional (ver una de las fotos)

  • Dimensiones peana: 60 cm (largo) x 56,3 cm (fondo) x 41 cm (alto) 

MC500
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