Sartenes Wok

Las sartenes Wok son ese tipo de sartenes que tienen una forma característica. Con su interior redondeado y los laterales más altos para ayudar a saltear mejor los alimentos a la vez que se distribuye el calor de manera más irregular. Es decir, calentando la base mientras los laterales siguen fríos. Ese aspecto tan redondo y abombado es originario de China, en donde su uso está ampliamente extendido. No obstante, no se emplean solo para freír, ya que sirven también para cocer al vapor, hervir o guisar los alimentos. Una polivalencia en la que radica su atractivo. Sartenes Wok de para cocinas profesionales de hostelería.

Sartenes wok adecuadas para cocinas de gas, eléctricas, de vitrocerámica y de inducción. Sartenes Wok de acero inoxidable para uso industrial en cocinas wok profesionales. Una sartén Wok como las que tenemos aquí ofrecen más estabilidad y mejor sujeción durante el proceso de cocción. Las sartenes wok son también cada vez más habituales en cualquier hogar. Y es que sus características especiales gustan y mucho, como el hecho de requerir mucho menos aceite. Prueba a usarlas para saltear tus carnes con verduras, tus platos triunfarán. Busca aquí tu sartén wok al mejor precio. Envío a tu negocio de hostelería en España.