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Mantecadora Vertical 18 Litros, Producción 48 kilos por Hora MV60

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  • Mantecadora Vertical 18 Litros, Producción 48 kilos por Hora MV60

Mantecadora Vertical 18 Litros, Producción 48 kilos por Hora MV60

17.560,00 €
12.292,00 € + IVA
14873,32 € con IVA
30% de descuento

• Mantecadoras de uso profesional en Pastelería y Heladería. ALTA GAMA. 

• Modelo de mueble de extracción automática y control de tiempo.

• Electrónica 52 programas.

• Agitación para mezclado-amasado-limpieza y enfriamiento a tempertura o tiempo.

• Tecnología inverter para el control de la densidad.

• Agitador de velocidad variable.

• Cuba vertical que permite controlar la elaboración y doble tapa para la recarga durante la misma.

• Posibilidad de producir granizado, mezcla pasteurizada, crema pastelera, gelatina, confitura, mermelada, yogur, mousse, nata, queso fresco, salsas…

• Especiales para transformar la mezcla líquida en el producto denso y cremoso.

• La cremosidad se consigue mediante la agitación continuada durante el proceso de enfriamiento.

• Modelo sobremesa de extracción automática y control de tiempo

• Electromecánica

• Agitador de 3 velocidades

• cuba vertical para control de elaboración y doble tapa que permite recarga durante el ciclo.

• Capacidad: 6 litros

• Carga Max: 2 Ltrs-2,3 Kg

• Refrigeración: por Aire

• Potencia: 1600W

• Voltaje/Hz: 230 F+N 50Hz

• Dimensiones: 44x59x57 cm

MV60
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