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Batidora planetaria de 30 litros Sammic BE-30

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  • Batidora planetaria de 30 litros Sammic BE-30

Batidora planetaria de 30 litros Sammic BE-30

4.060,00 €
3.248,00 € + IVA 20% de descuento

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). 

  • Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
  • Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
  • Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
  • Provisto de protector de seguridad. Subida-bajada del caldero mediante palanca.
  • Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
  • Indicación de protecciones no activadas.
  • Protección reforzada contra el agua. Pies en acero inoxidable.

Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.

Mantenimiento y reparación sencillos.

Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015.

Capacidad del caldero: 30 l
Dimensiones del caldero: 380 mm x 340 mm

Capacidad en harina (60% agua): 9 Kg

Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '

Dimensiones exteriores

  • Ancho: 528 mm; Fondo: 764 mm; Alto: 1152 mm

Peso neto: 105 Kg
Nivel de ruido a 1 m.: <75 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Provistas de gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas.

` Gancho amasador: para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissant, galletas.

` Paleta mezcladora: para mezclas como cremas, genovesas, etc.

` Batidor de varillas: para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

BE-30
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