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Cazuela de Aluminio Fundido con Asas, Ø 28 cm, 7 cm Alto - CAF28

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  • Cazuela de Aluminio Fundido con Asas, Ø 28 cm, 7 cm Alto - CAF28
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Cazuela de Aluminio Fundido con Asas, Ø 28 cm, 7 cm Alto - CAF28

68,00 €
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• Cazuela de aluminio artesanal fundido a mano

• Apta para trabajar en hornos y parrillas de brasa

• Concebida para cocinas y negocios profesionales de hostelería

• Medidas: Ø 28 cm x 7 cm (alto)

• Forma: circular con asas laterales

• Material: aluminio de fundición por gravedad

• Resistencia: ultra resistentes debido a la fundición por gravedad

• Parte inferior: la parte inferior rectificada con diamante

• Parte superior: revestimiento antiadherente de máxima calidad

• Tapa de cristal con pomo inox: opcional a elegir (ver foto 2)

• Cacerola de fabricación totalmente artesanal, fundida a mano, pieza a pieza, una a una, pero a la vez con la técnica más avanzada de fundición por gravedad.

• La fundición por gravedad asegura una estructura molecular ultra resistente de las piezas y por tanto una resistencia a las más altas temperaturas no comparables a las fabricadas en serie y por inyección, las cuales están expuestas a deformaciones en momentos de altas temperaturas.

• La estructura molecular de las piezas de fundición artesanal, conjuntamente con la alta conductividad del material, son garantía de una distribución uniforme y rápida de la temperatura, y por tanto aseguran una cocción perfecta.

• Para asegurar la máxima conducción del calor, la parte inferior de las piezas de la cazuela está rectificada con diamante.

• La parte superior de las piezas tiene un revestimiento antiadherente de la máxima calidad, que garantiza la máxima durabilidad y una cocción fácil con unos resultados óptimos.

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