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Vitrina de Secado y Curación Embutidos, 505 Litros, 1 Puerta Cristal, Coreco ASCV-751
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  • Vitrina de Secado y Curación Embutidos, 505 Litros, 1 Puerta Cristal, Coreco ASCV-751

Vitrina de Secado y Curación Embutidos, 505 Litros, 1 Puerta Cristal, Coreco ASCV-751

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Con ruedas

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Entrega ± 7 días, según disponibilidad
Fabricado en España para hostelería
Garantía completa de 1 año en piezas
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• Vitrina de secado y curación para quesos y embutidos

• Un recinto para estufaje y secado

• Funciones: estufaje (dripping) y secado (drying)

• Dimensiones: 68 cm (ancho) x 73,5 cm (fondo) x 216 cm (alto)

• LED: luz interior LED y tonos rojizos

• Puertas: 1 puerta de cristal

• Barras carniceras: 3 Kits

• Capacidad: 505 litros

• Capacidad máxima: 30 kilos

• Ruedas: con 4 ruedas opcional (a elegir)

• Rango de temperatura: de 4 a 30 grados

• Color: inoxidable AISI-304

• Descarche: automático

• Gas refrigerante: R290

• Potencia frigorífica: 490 W

• Potencia estufaje: 556 W

• Potencia secado: 265 W

• Clase climática: 5 / 40°C 40%

• Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo y fondo

• Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido

• Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)

• Contrapuerta inox embutida

• KITS barras carniceras (3 barras por cada Kit), estante opcionales.

• Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 - 200 mm

• Cuadro de mandos y rejilla ventilación motor, desmontables

• Unidad condensadora ventilada

• Resistencias para ciclo de estufaje, con termostato de seguridad de rearme automático (50°C OFF, 35°C ON)

• Ventiladores funcionamiento independiente frio - calor - humedad

• Estufaje con sistema para renovación y purificación de aire

• Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión

• Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta

• Evaporación automática del agua de descarche

• Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero ODP y GWP

• 70 mm aislamiento en costados

• Control digital con eficiente gestión del consumo de energía

• 6 programas pre-configurados, reprogramables según necesidad del proceso.

• Cada programa cuenta con hasta 8 ciclos ajustables en tiempo, temperatura y humedad (sólo en modo secado).

ASCV-751
55 Artículos

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Entrega a pie de calle:
Las entregas de equipos industriales se realizan “a pie de calle”. El transportista siempre llama antes de entregar. En el caso de paquetes pequeños y/o uso doméstico, seguramente el transportista entregará el pedido en la ubicación final.

Protocolo de recepción:
Todas las mercancías recibidas deben ser revisadas antes de firmar el albarán. Si observas abolladuras o golpes en el paquete, debes anotar en el albarán "Embalaje defectuoso", para así poder gestionar la reposición en caso de una posible rotura.

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