Horno pizza a gas para "4 pizzas" de 36 cm ø

Este horno de gas es permite una excelente cocción, comparable al horno de leña. 

Fabricación italiana por reconocido fabricante que fabrica exclusivamente equipamiento para pizzería. 

Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. Regulación de la temperatura con termostato digital. 

La forma particular de los deflectores laterales dentro de la cámara de cocción, hecha enteramente de acero inoxidable, permite llevar el calor hacia la parte superior del techo, para luego reflejarlo en el área de cocción. 

Todos nuestros hornos son certificados anualmente y pasan pruebas de control estrictas. 

Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho. Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. 

Superficie de cocción con material refractario de alta calidad. Aislamiento de lana de roca de alta densidad. 

Se suministran predispuesto para gas butano-propano. Se suministran inyectores para cambios a gas natural.