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Horno Eléctrico Doble Cámara Trifásico 12 Pizzas ø 33 cm HP-6+6

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  • Horno Eléctrico Doble Cámara Trifásico 12 Pizzas ø 33 cm HP-6+6

Horno Eléctrico Doble Cámara Trifásico 12 Pizzas ø 33 cm HP-6+6

1.999,00 €
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• Capacidad: 12 pizzas (6 en cada cámara)

• Diámetro pizza: Ø 30 cm de diámetro cada una

• Potencia: 13800 W

• Alimentación: 400V /50Hz / 3 (Trifásico)

• Dimensiones: 98 cm (ancho) x 111 cm (fondo) x 75 cm (alto)

• Medidas cámara: 66 cm (ancho) x 102 cm (fondo) x 13 cm (alto)

• Peso neto: 217 kilos

• Material: acero inoxidable

• Temperatura de cocción: de 50 a 450ºC

• Para cocinar 12 pizzas de Ø33 cm.

• Modelo de 2 cámaras.

• Construidos en acero inoxidable.

• Piedra refractaria de gran grosor.

• Provistos de respiraderos para el vapor de cocción.

• Grosor del aislamiento 9 cm que proporciona un gran ahorro energético.

• Temperatura de cocción: de 50 a 450 ºC.

• Puerta con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara.

• Los termostatos controlan independientemente cada una de las resistencias.

• Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.

• Iluminación en el interior de la cámara para vigilar la cocción.

• las resistencias superior e inferior en cada cámara.

• Dispone de termómetro.

• Soporte opcional.

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