{"id":265,"date":"2020-02-23T18:23:25","date_gmt":"2020-02-23T17:23:25","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/?p=265"},"modified":"2022-09-12T23:11:35","modified_gmt":"2022-09-12T21:11:35","slug":"factores-instalacion-asador-de-pollos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/factores-instalacion-asador-de-pollos\/","title":{"rendered":"Asador de Pollos al Carb\u00f3n, M\u00e1quina para Pollos a las Brasas"},"content":{"rendered":"<span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\">4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span><div style='text-align:left' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div><p><span style=\"font-size: 12pt;\">Antes de comprar un <strong>asador de pollos al carb\u00f3n<\/strong>, se debe estudiar bien donde ubicarlo y como llevar a cabo la instalaci\u00f3n. Y es que una <strong>m\u00e1quina de pollos a las brasa y le\u00f1a<\/strong> tiene muchas opciones.<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla o \u00edndice de contenidos:<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/factores-instalacion-asador-de-pollos\/#Factores_a_tener_en_cuenta_para_instalar_un_Asador_de_pollos\" title=\"Factores a tener en cuenta para instalar un Asador de pollos\">Factores a tener en cuenta para instalar un Asador de pollos<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/factores-instalacion-asador-de-pollos\/#Asadores_de_gas\" title=\"Asadores de gas\">Asadores de gas<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/factores-instalacion-asador-de-pollos\/#Instalacion_y_suministro_de_gas\" title=\"Instalaci\u00f3n y suministro de gas\">Instalaci\u00f3n y suministro de gas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/factores-instalacion-asador-de-pollos\/#Pruebas_de_estanqueidad\" title=\"Pruebas de estanqueidad\">Pruebas de estanqueidad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/factores-instalacion-asador-de-pollos\/#Puesta_a_punto_final\" title=\"Puesta a punto final\">Puesta a punto final<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/factores-instalacion-asador-de-pollos\/#Asador_de_pollos_a_la_lena\" title=\"Asador de pollos a la le\u00f1a\">Asador de pollos a la le\u00f1a<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/factores-instalacion-asador-de-pollos\/#%C2%BFComo_limpiar_de_forma_correcta_un_asador_de_pollos_Errores_a_evitar\" title=\"\u00bfC\u00f3mo limpiar de forma correcta un asador de pollos? Errores a evitar\">\u00bfC\u00f3mo limpiar de forma correcta un asador de pollos? Errores a evitar<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Factores_a_tener_en_cuenta_para_instalar_un_Asador_de_pollos\"><\/span><strong><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif; font-size: 18pt;\">Factores a tener en cuenta para instalar un Asador de pollos<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Montar un negocio de <strong><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/asadores-pollos-327\">asador de pollos<\/a><\/strong> puede ser un negocio muy rentable dentro del \u00e1mbito de la hosteler\u00eda. Pero es necesario estudiar bien y planificar la instalaci\u00f3n y puesta a punto de la m\u00e1quina m\u00e1s importante del negocio: el asador de pollos. Para ello es fundamental seguir unas <strong>pautas y consejos b\u00e1sicos<\/strong> que ser\u00e1n claves para que todo salga a la perfecci\u00f3n. Estos factores son los que se muestran a continuaci\u00f3n:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">El primer paso que hay que tener en cuenta para instalar un <strong><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/asadores-pollos-327\">asador de pollos industrial<\/a><\/strong> es elegir la ubicaci\u00f3n m\u00e1s conveniente. De manera general se recomienda colocar la m\u00e1quina en una zona en la que haya suficiente libertad de movimiento para poder maniobrar con facilidad. Por ello, <strong>la zona de trabajo debe tener una distancia m\u00ednima de 1,5 metros<\/strong>, algo tambi\u00e9n necesario para evitar un calor excesivo por estar demasiado pr\u00f3ximos al asador.<\/span><\/p>\n<div style=\"clear:both; margin-top:1em; margin-bottom:1em;\"><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/diferencia-amasadora-planetaria-espiral\/\" target=\"_blank\" rel=\"dofollow\" class=\"IRPP_ruby\"><style> .IRPP_ruby , .IRPP_ruby .postImageUrl , .IRPP_ruby .centered-text-area { height: auto; position: relative; } .IRPP_ruby , .IRPP_ruby:hover , .IRPP_ruby:visited , .IRPP_ruby:active { border:0!important; } .IRPP_ruby .clearfix:after { content: \"\"; display: table; clear: both; } .IRPP_ruby { display: block; transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; width: 100%; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #141414; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); } .IRPP_ruby:active , .IRPP_ruby:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #000000; } .IRPP_ruby .postImageUrl { background-position: center; background-size: cover; float: left; margin: 0; padding: 0; width: 31.59%; position: absolute; top: 0; bottom: 0; } .IRPP_ruby .centered-text-area { float: right; width: 65.65%; padding:0; margin:0; } .IRPP_ruby .centered-text { display: table; height: 130px; left: 0; top: 0; padding:0; margin:0; padding-top: 20px; padding-bottom: 20px; } .IRPP_ruby .IRPP_ruby-content { display: table-cell; margin: 0; padding: 0 74px 0 0px; position: relative; vertical-align: middle; width: 100%; } .IRPP_ruby .ctaText { border-bottom: 0 solid #fff; color: #F1C40F; font-size: 13px; font-weight: bold; letter-spacing: .125em; margin: 0; padding: 0; } .IRPP_ruby .postTitle { color: #FFFFFF; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0; padding: 0; } .IRPP_ruby .ctaButton { background: url(https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/plugins\/intelly-related-posts-pro\/assets\/images\/next-arrow.png)no-repeat; background-color: #3498DB; background-position: center; display: inline-block; height: 100%; width: 54px; margin-left: 10px; position: absolute; bottom:0; right: 0; top: 0; } .IRPP_ruby:after { content: \"\"; display: block; clear: both; } <\/style><div class=\"postImageUrl\" style=\"background-image:url(https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/diferencia-amasadora-planetaria-y-espiral-300x169.jpg);\"><\/div><div class=\"centered-text-area\"><div class=\"centered-text\"><div class=\"IRPP_ruby-content\"><div class=\"ctaText\" style=\"float:left;\">Post relacionado:<\/div><div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"postTitle\" style=\"float:left;\">Diferencia entre Amasadora Planetaria y Amasadora Espiral<\/div><\/div><\/div><div class=\"ctaButton\"><\/div><\/div><\/a><\/div>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Tambi\u00e9n es importante dejar 0,5 metros de distancia entre el asador y la pared o entre el asador y el mobiliario que tenga a su lado.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Asadores_de_gas\"><\/span><span style=\"font-size: 18pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong>Asadores de gas<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Para instalar y poner en marcha un <strong><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/85-asadores-a-gas\">asador de pollos a GAS<\/a><\/strong> hay que seguir unos pasos muy sencillos:<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instalacion_y_suministro_de_gas\"><\/span><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Instalaci\u00f3n y suministro de gas<\/span><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">En este paso es necesario comprobar por la placa de caracter\u00edsticas del asador de GAS <strong>qu\u00e9 tipo de gas corresponde utilizar <\/strong>con el aparato, aunque probablemente es algo que sepas desde el momento de la compra. Usar un gas no indicado en la placa puede generar una explosi\u00f3n, as\u00ed que es algo fundamental a tener en cuenta.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Para realizar la instalaci\u00f3n hay que ajustarse a las normativas en vigor y por ello es aconsejable que se lleve a cabo por <strong>un instalador autorizado<\/strong>. S\u00ed hay que asegurarse de que el tubo de presi\u00f3n o el de conexi\u00f3n flexible tengan el di\u00e1metro suficiente para que alcance el caudal necesario para el correcto funcionamiento del <strong><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/asadores-a-gas-85\">asador a gas<\/a><\/strong>. Adem\u00e1s, todo el tramo de conducci\u00f3n del gas debe realizarse con una <strong>conexi\u00f3n homologada<\/strong>.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pruebas_de_estanqueidad\"><\/span><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Pruebas de estanqueidad<\/span><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Las pruebas de estanqueidad deben realizarse una vez finalizada la instalaci\u00f3n de tuber\u00edas y conexiones de gas. De esta forma <strong>se comprobar\u00e1 si existe alguna fuga o si todo est\u00e1 correcto<\/strong>. Es de vital importancia no encender ninguna llama o mechero mientras se realiza esta prueba para evitar una explosi\u00f3n fatal.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Existe una prueba que consiste en abrir los grifos y cepillar la instalaci\u00f3n con jab\u00f3n y agua. Si en alguna zona crece una burbuja puede ser indicador de un escape de gas que luego hay que comprobar de mano de un profesional.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Puesta_a_punto_final\"><\/span><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Puesta a punto final<\/span><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Si todo funciona como debiera llega el momento de la puesta a punto final del <strong><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/asadores-a-gas-85\">asador de pollos a gas<\/a><\/strong>, aunque tambi\u00e9n es aplicable a un asador planetario que use el gas como combustible.<\/span><\/p>\n<div style=\"clear:both; margin-top:1em; margin-bottom:1em;\"><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/arroz-caldoso-pollo-guisantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"dofollow\" class=\"IRPP_ruby\"><style> .IRPP_ruby , .IRPP_ruby .postImageUrl , .IRPP_ruby .centered-text-area { height: auto; position: relative; } .IRPP_ruby , .IRPP_ruby:hover , .IRPP_ruby:visited , .IRPP_ruby:active { border:0!important; } .IRPP_ruby .clearfix:after { content: \"\"; display: table; clear: both; } .IRPP_ruby { display: block; transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; width: 100%; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #141414; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); } .IRPP_ruby:active , .IRPP_ruby:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #000000; } .IRPP_ruby .postImageUrl { background-position: center; background-size: cover; float: left; margin: 0; padding: 0; width: 31.59%; position: absolute; top: 0; bottom: 0; } .IRPP_ruby .centered-text-area { float: right; width: 65.65%; padding:0; margin:0; } .IRPP_ruby .centered-text { display: table; height: 130px; left: 0; top: 0; padding:0; margin:0; padding-top: 20px; padding-bottom: 20px; } .IRPP_ruby .IRPP_ruby-content { display: table-cell; margin: 0; padding: 0 74px 0 0px; position: relative; vertical-align: middle; width: 100%; } .IRPP_ruby .ctaText { border-bottom: 0 solid #fff; color: #F1C40F; font-size: 13px; font-weight: bold; letter-spacing: .125em; margin: 0; padding: 0; } .IRPP_ruby .postTitle { color: #FFFFFF; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0; padding: 0; } .IRPP_ruby .ctaButton { background: url(https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/plugins\/intelly-related-posts-pro\/assets\/images\/next-arrow.png)no-repeat; background-color: #3498DB; background-position: center; display: inline-block; height: 100%; width: 54px; margin-left: 10px; position: absolute; bottom:0; right: 0; top: 0; } .IRPP_ruby:after { content: \"\"; display: block; clear: both; } <\/style><div class=\"postImageUrl\" style=\"background-image:url(https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/arroz-caldoso-pollo-y-guisantes-300x174.jpg);\"><\/div><div class=\"centered-text-area\"><div class=\"centered-text\"><div class=\"IRPP_ruby-content\"><div class=\"ctaText\" style=\"float:left;\">Post relacionado:<\/div><div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"postTitle\" style=\"float:left;\">Arroz Caldoso con Pollo y Guisantes | Receta<\/div><\/div><\/div><div class=\"ctaButton\"><\/div><\/div><\/a><\/div>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Comprobamos con la indicaci\u00f3n manom\u00e9trica de la v\u00e1lvula de seguridad que la presi\u00f3n de llegada del gas es la correcta y se procede al encendido del asador. Nos aseguramos de que <strong>cada quemador funciona como debe<\/strong> y que las espadas giren de manera uniforme y correcta. Si todo est\u00e1 bien el asador est\u00e1 listo para comenzar a funcionar.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Asador_de_pollos_a_la_lena\"><\/span><span style=\"font-size: 18pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong>Asador de pollos a la le\u00f1a<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">En el caso de los <strong>asadores el\u00e9ctricos<\/strong>, la instalaci\u00f3n y puesta a punto parece m\u00e1s sencilla. Tambi\u00e9n resulta muy sencilla la instalaci\u00f3n de un <strong><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/asadores-de-lena-87\">asador de le\u00f1a profesional<\/a><\/strong>, ya que tan solo hace falta colocar la cantidad de madera necesaria y prender fuego para que los pollos comiencen a cocinarse al estilo tradicional.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Pero volviendo a los <strong>asadores el\u00e9ctricos industriales<\/strong>, tan solo hay que <strong>conectar el equipo a la red el\u00e9ctrica<\/strong>. De manera previa se habr\u00e1 colocado el enchufe y se habr\u00e1 realizado la instalaci\u00f3n con el cable puesto a Toma Tierra para evitar posibles descargas. Una vez conectado <strong>se enciende el interruptor y se verifica que funciona correctamente.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Adicionalmente, se pueden realizar comprobaciones en cada uno de los quemadores del asador de pollos usando el mando de las v\u00e1lvulas de seguridad.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_limpiar_de_forma_correcta_un_asador_de_pollos_Errores_a_evitar\"><\/span><span style=\"font-size: 18pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong>\u00bfC\u00f3mo limpiar de forma correcta un asador de pollos? Errores a evitar<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Una vez el <strong><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/asadores-pollos-327\">asador de pollos<\/a><\/strong> est\u00e1 en funcionamiento y el negocio en pleno rendimiento es necesario conocer unos consejos para proceder a su limpieza de forma correcta cuando sea necesario. Lo ideal es dejar el asador encendido para que <strong>los restos de comida se quemen<\/strong> y as\u00ed se retiren luego m\u00e1s f\u00e1cilmente.<\/span><\/p>\n<div style=\"clear:both; margin-top:1em; margin-bottom:1em;\"><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/pollo-ciruelas-y-pinones\/\" target=\"_blank\" rel=\"dofollow\" class=\"IRPP_ruby\"><style> .IRPP_ruby , .IRPP_ruby .postImageUrl , .IRPP_ruby .centered-text-area { height: auto; position: relative; } .IRPP_ruby , .IRPP_ruby:hover , .IRPP_ruby:visited , .IRPP_ruby:active { border:0!important; } .IRPP_ruby .clearfix:after { content: \"\"; display: table; clear: both; } .IRPP_ruby { display: block; transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; width: 100%; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #141414; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); } .IRPP_ruby:active , .IRPP_ruby:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #000000; } .IRPP_ruby .postImageUrl { background-position: center; background-size: cover; float: left; margin: 0; padding: 0; width: 31.59%; position: absolute; top: 0; bottom: 0; } .IRPP_ruby .centered-text-area { float: right; width: 65.65%; padding:0; margin:0; } .IRPP_ruby .centered-text { display: table; height: 130px; left: 0; top: 0; padding:0; margin:0; padding-top: 20px; padding-bottom: 20px; } .IRPP_ruby .IRPP_ruby-content { display: table-cell; margin: 0; padding: 0 74px 0 0px; position: relative; vertical-align: middle; width: 100%; } .IRPP_ruby .ctaText { border-bottom: 0 solid #fff; color: #F1C40F; font-size: 13px; font-weight: bold; letter-spacing: .125em; margin: 0; padding: 0; } .IRPP_ruby .postTitle { color: #FFFFFF; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0; padding: 0; } .IRPP_ruby .ctaButton { background: url(https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/plugins\/intelly-related-posts-pro\/assets\/images\/next-arrow.png)no-repeat; background-color: #3498DB; background-position: center; display: inline-block; height: 100%; width: 54px; margin-left: 10px; position: absolute; bottom:0; right: 0; top: 0; } .IRPP_ruby:after { content: \"\"; display: block; clear: both; } <\/style><div class=\"postImageUrl\" style=\"background-image:url(https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pollo-con-ciruelas-y-pinones-300x198.jpg);\"><\/div><div class=\"centered-text-area\"><div class=\"centered-text\"><div class=\"IRPP_ruby-content\"><div class=\"ctaText\" style=\"float:left;\">Post relacionado:<\/div><div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"postTitle\" style=\"float:left;\">Pollo con Ciruelas y Pi\u00f1ones<\/div><\/div><\/div><div class=\"ctaButton\"><\/div><\/div><\/a><\/div>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">En la zona superior del asador hay que vigilar si se acumula demasiada grasa, ya que si es as\u00ed se debe retirar tambi\u00e9n para evitar que altere el sabor de los pollos. En cuanto a las pr\u00e1cticas de limpieza a evitar, <strong>bajo ning\u00fan caso se recomienda limpiar las placas con pa\u00f1os h\u00famedos<\/strong> o agua o el <strong>uso de desengrasantes<\/strong> para limpiar el interior del asador, especialmente en el \u00e1rea de los rodamientos.<\/span><\/p>\n<div class=\"author-box\"><div class=\"author-box-image\"><img alt=\"Hosteleria UNO\" src=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/hosteleria.png\"><\/div><div class=\"author-box-text\"><p class=\"author-name\">Hosteler\u00eda UNO<\/p><p class=\"author-content\">En Hosteler\u00eda UNO ayudamos a profesionales del sector de la hosteler\u00eda. Distribuimos maquinaria, mobiliario, suministros y material de hosteler\u00eda directamente de f\u00e1brica a trav\u00e9s de nuestra <strong><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/\">Tienda online<\/a><\/strong>. <\/p><\/div><div class=\"clear\"><\/div><\/div>\n<div style='text-align:left' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\">4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span> Antes de comprar un asador de pollos al carb\u00f3n, se debe estudiar bien donde ubicarlo y como llevar a cabo la instalaci\u00f3n. Y es que una m\u00e1quina de pollos a las brasa y le\u00f1a tiene muchas opciones. 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