{"id":193,"date":"2019-10-26T17:36:33","date_gmt":"2019-10-26T15:36:33","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/?p=193"},"modified":"2022-05-25T17:07:58","modified_gmt":"2022-05-25T15:07:58","slug":"franquicias-hosteleria-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/franquicias-hosteleria-restaurantes\/","title":{"rendered":"Franquicias de Hosteler\u00eda y Restaurantes"},"content":{"rendered":"<span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\">4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span><div style='text-align:left' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div><p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Las <strong>franquicias de hosteler\u00eda<\/strong> son un nicho de mercado bastante seguro y rentable. En este post conocer\u00e1s las <strong>mejores franquicias de restaurantes espa\u00f1oles<\/strong> de cara a invertir en este a\u00f1o 2022. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Las franquicias de hosteler\u00eda y restaurantes est\u00e1n liderando el mercado, y seg\u00fan la <\/span><b>Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Franquicias (AEF), <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">las actividades comerciales dedicadas a la comida r\u00e1pida, bares, tapas, dulcer\u00edas, restaurantes y hoteles ha fracturado m\u00e1s de <\/span><b>5 millones de euros<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> tan s\u00f3lo a comienzos del a\u00f1o 2020.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Estamos hablando de un nicho de mercado bastante seguro y rentable que ha logrado mantener m\u00e1s de <\/span><b>8.500 establecimientos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que han generado alrededor de <\/span><b>57.800 empleos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en todo el territorio nacional. Sin duda, el sector de hosteler\u00eda y restaurantes pinta muy bien para los nuevos emprendedores que buscan ser franquiciados.\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla o \u00edndice de contenidos:<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/franquicias-hosteleria-restaurantes\/#Rentabilidad_y_rendimiento\" title=\"Rentabilidad y rendimiento\">Rentabilidad y rendimiento<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/franquicias-hosteleria-restaurantes\/#Comida_rapida\" title=\"Comida r\u00e1pida\u00a0\u00a0\">Comida r\u00e1pida\u00a0\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/franquicias-hosteleria-restaurantes\/#Hamburgueserias\" title=\"Hamburgueser\u00edas\">Hamburgueser\u00edas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/franquicias-hosteleria-restaurantes\/#Cervecerias_y_tapas\" title=\"Cervecer\u00edas y tapas\">Cervecer\u00edas y tapas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/franquicias-hosteleria-restaurantes\/#Restaurantes_espanoles\" title=\"Restaurantes espa\u00f1oles\">Restaurantes espa\u00f1oles<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/franquicias-hosteleria-restaurantes\/#Italianos\" title=\"Italianos\">Italianos<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rentabilidad_y_rendimiento\"><\/span><span style=\"font-size: 18pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong>Rentabilidad y rendimiento<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando comprobamos que tan s\u00f3lo la comida r\u00e1pida se ha posicionado con<\/span><b> 21 redes y 1.600 establecimientos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, comprobamos la gran receptividad y productividad de este tipo de actividades comerciales.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Las franquicias m\u00e1s reconocidas no s\u00f3lo estudian factores de consumo y tendencias, sino que adem\u00e1s, toman en cuentan elementos como la localidad, la cultura y las relaciones p\u00fablicas, en torno a una <\/span><b>gesti\u00f3n de marketing con car\u00e1cter de innovaci\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Desde el punto de vista econ\u00f3mico, todo indica que un simple restaurante tiene la habilidad de ampliar el panorama tradicional, cultural e hist\u00f3rico de un lugar; siempre y cuando se respeten aspectos claves, como la imagen y los platillos y bebidas a degustar.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Los casos de \u00e9xito <\/span><b>superan una rentabilidad del 30%<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, cuando lo normal es esperar un rendimiento del 15 al 25%. En este punto, las franquicias juegan un papel crucial que pueden determinar el \u00e9xito de toda inversi\u00f3n, por lo que vale la pena contar con el asesoramiento pertinente antes de iniciar.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comida_rapida\"><\/span><span style=\"font-weight: 400; font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong>Comida r\u00e1pida<\/strong>\u00a0\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El liderazgo del sector de la comida r\u00e1pida es indiscutible y este 2019, las grandes cadenas como <\/span><b>Mcdonalds, KFC, Taco Bell<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> o <\/span><b>Burger King<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, han conseguido beneficiarse de las temporadas bajas, al sacar ventaja de las nuevas tendencias que rigen el comportamiento del consumidor.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Actualmente, la industria ha logrado captar la emocionalidad que existe tras el <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">fast food<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> \u201corg\u00e1nico\u201d, adapt\u00e1ndolo a las necesidades de su propio mercado. Aunado a ello, las iniciativas ecol\u00f3gicas y la interacci\u00f3n con el p\u00fablico a trav\u00e9s de las redes, han incrementado el inter\u00e9s de los usuarios por las promociones y eventos,\u00a0 arrojando <\/span><b>1.535 millones de euros como resultado hasta el momento.<\/b><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hamburgueserias\"><\/span><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong>Hamburgueser\u00edas<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">De segundo lugar se posicionan las franquicias dedicadas a la producci\u00f3n de hamburguesas. Como servicio a domicilio, la hamburguesa es el <strong>segundo producto m\u00e1s demandado en el pa\u00eds<\/strong>, y los fondos de inversi\u00f3n siguen mostr\u00e1ndose positivos ante el mercado en auge.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Tema relacionado: <a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/mejores-hamburguesas-madrid\/\">las mejores hamburguesas gourmet de Madrid<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Las hamburguesas, como propuesta gastron\u00f3mica, han cambiado dr\u00e1sticamente e incluso reconocidos chef a nivel mundial han renovado la imagen tradicional de la hamburguesa, apostando por ingredientes de mayor valor nutricional.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">self service <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">o autoservicio ha cambiado las reglas del juego, y se ha implementado en el mundo de las hamburgueser\u00edas, alcanzado alta capacidad de retenci\u00f3n. De esta manera, las hamburgueser\u00edas no s\u00f3lo proyectan un nuevo concepto de negocio, sino tambi\u00e9n <\/span><b>una nueva concepci\u00f3n sobre la forma de comer hamburguesas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cervecerias_y_tapas\"><\/span><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong>Cervecer\u00edas y tapas<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando hablamos de cervecer\u00edas y tapas, no podemos dejar de pensar en una <\/span><b>facturaci\u00f3n media de 536.000 euros<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, en torno a una inversi\u00f3n inicial de aproximadamente <\/span><b>218.000 euros<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Sin embargo, si hablamos a nivel cuantitativo, la industria ha alcanzado un total de <\/span><b>565 millones de euros<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en lo que va de a\u00f1o.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El sector se encuentra en evoluci\u00f3n constante y las franquicias profesionales buscan nuevos talentos con car\u00e1cter de innovaci\u00f3n y emprendimiento para formar parte de sus equipos de trabajo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En t\u00e9rminos generales, las tapas con sabores caracter\u00edsticos de una cultura determinada y las cervezas artesanales despiertan el inter\u00e9s del p\u00fablico, y el consumo ha incrementado hasta en un 3%, con respecto a las cervezas industriales.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_espanoles\"><\/span><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong>Restaurantes espa\u00f1oles<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Espa\u00f1a es l\u00edder mundial en cuanto al n\u00famero de locales en restauraci\u00f3n, y seg\u00fan la empresa de investigaci\u00f3n de mercados (NIELSEN), <\/span><b>el modelo organizado de restaurantes registr\u00f3 un aumento del 11% frente al mercado independiente<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, lo que significa que los inversionistas siguen optando por el concepto de franquicias como primera alternativa.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Asimismo, la tasa de empleo sobrepasa los <\/span><b>4.464 puestos de trabajo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> y la facturaci\u00f3n media ronda los <\/span><b>796.000 euros<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. No es para menos, ya que a nivel comercial, la industria ha sabido adaptarse a los cambios en el estilo de vida, frente a los nuevos h\u00e1bitos de consumo.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Italianos\"><\/span><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong>Italianos<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La escuela italiana siempre impone respeto por su valor cultural e hist\u00f3rico y en Espa\u00f1a, el liderazgo es m\u00e1s que evidente. Los precios asequibles, las ofertas, el gusto por los platillos y la decoraci\u00f3n acogedora, son factores claves que cautivan a los consumidores, y lo han dejado muy claro en las \u00faltimas encuestas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La facturaci\u00f3n se acerca a los <\/span><b>800.000 euros por local<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> y el inter\u00e9s por los servicios <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">delivery, <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">son responsables del movimiento generado por la l\u00ednea de restaurantes italianos a nivel nacional. La expansi\u00f3n es innegable y el <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">fast <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">casual, t\u00edpico del sistema <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">delivery<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> con cocina abierta, es un factor clave que se suma al \u00e9xito de las franquicias, dado a la asequibilidad de los precios y a la gran variedad en la carta culinaria.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si vas a invertir, las franquicias en hosteler\u00eda y restaurantes pueden ser el principio de un futuro prometedor. \u00bfQu\u00e9 est\u00e1s esperando? \u00a1El momento es ahora! <\/span><\/p>\n<div class=\"author-box\"><div class=\"author-box-image\"><img alt=\"Hosteleria UNO\" src=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/hosteleria.png\"><\/div><div class=\"author-box-text\"><p class=\"author-name\">Hosteler\u00eda UNO<\/p><p class=\"author-content\">En Hosteler\u00eda UNO ayudamos a profesionales del sector de la hosteler\u00eda. Distribuimos maquinaria, mobiliario, suministros y material de hosteler\u00eda directamente de f\u00e1brica a trav\u00e9s de nuestra <a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/\">Tienda online<\/a>. <\/p><\/div><div class=\"clear\"><\/div><\/div>\n<div style='text-align:left' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\">4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span> Las franquicias de hosteler\u00eda son un nicho de mercado bastante seguro y rentable. En este post conocer\u00e1s las mejores franquicias de restaurantes espa\u00f1oles de cara a invertir en este a\u00f1o 2022. 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