{"id":1923,"date":"2024-12-13T13:42:29","date_gmt":"2024-12-13T12:42:29","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/?p=1923"},"modified":"2024-12-13T13:43:16","modified_gmt":"2024-12-13T12:43:16","slug":"cafe-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/cafe-espana\/","title":{"rendered":"El Caf\u00e9 en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\">4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span><div style='text-align:left' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div><p>El caf\u00e9, tanto en Espa\u00f1a como en el resto del mundo, <strong>es la bebida m\u00e1s popular y consumida.<\/strong> Adem\u00e1s, es tambi\u00e9n una de las m\u00e1s antiguas que mantenemos hoy en d\u00eda. Es por eso que podemos hablar de cultura o tradici\u00f3n del caf\u00e9.<\/p>\n<p>Detalles que sin duda convierten esta bebida en un tema <strong>fascinante<\/strong>. Vamos a ver algunos detalles interesantes sobre el caf\u00e9.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla o \u00edndice de contenidos:<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/cafe-espana\/#%C2%BFCuanto_cafe_se_consume_en_Espana\" title=\"\u00bfCu\u00e1nto caf\u00e9 se consume en Espa\u00f1a?\">\u00bfCu\u00e1nto caf\u00e9 se consume en Espa\u00f1a?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/cafe-espana\/#%C2%BFQue_cafe_se_vende_mas_en_Espana\" title=\"\u00bfQu\u00e9 caf\u00e9 se vende m\u00e1s en Espa\u00f1a?\">\u00bfQu\u00e9 caf\u00e9 se vende m\u00e1s en Espa\u00f1a?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/cafe-espana\/#%C2%BFCuanto_cafe_se_puede_tomar_al_dia\" title=\"\u00bfCu\u00e1nto caf\u00e9 se puede tomar al d\u00eda?\">\u00bfCu\u00e1nto caf\u00e9 se puede tomar al d\u00eda?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/cafe-espana\/#%C2%BFCuanto_cafe_se_puede_tomar_en_el_embarazo\" title=\"\u00bfCu\u00e1nto caf\u00e9 se puede tomar en el embarazo?\">\u00bfCu\u00e1nto caf\u00e9 se puede tomar en el embarazo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/cafe-espana\/#%C2%BFCuando_se_considera_adictivo_al_cafe\" title=\"\u00bfCu\u00e1ndo se considera adictivo al caf\u00e9?\">\u00bfCu\u00e1ndo se considera adictivo al caf\u00e9?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/cafe-espana\/#Otros_datos_curiosos_sobre_el_cafe\" title=\"Otros datos curiosos sobre el caf\u00e9:\">Otros datos curiosos sobre el caf\u00e9:<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuanto_cafe_se_consume_en_Espana\"><\/span><strong><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif; font-size: 18pt;\">\u00bfCu\u00e1nto caf\u00e9 se consume en Espa\u00f1a?<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Dentro de Espa\u00f1a el caf\u00e9 se ha convertido en parte de nuestra rutina diaria, un dato indiscutible. Y, por lo que sabemos, ahora mismo <strong>cada espa\u00f1ol toma unos 4,5 kilos de caf\u00e9 al a\u00f1o<\/strong> aproximadamente. Eso nos sit\u00faa en el puesto n\u00famero 19 del mundo en cuanto a consumo de caf\u00e9.<\/p>\n<p>Y, para que tengas una referencias, los l\u00edderes o los que est\u00e1n en el primer puesto en cuanto a consumo de caf\u00e9 por persona, son los finlandeses. Ellos toman un total de 12 kilos de caf\u00e9 al a\u00f1o por individuo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_cafe_se_vende_mas_en_Espana\"><\/span><strong><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\">\u00bfQu\u00e9 caf\u00e9 se vende m\u00e1s en Espa\u00f1a?<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Si vamos al detalle, nos encontramos con que el caf\u00e9 m\u00e1s consumido en Espa\u00f1a es <strong>el de tipo ar\u00e1bica<\/strong>, se sabor suave y m\u00e1s arom\u00e1tico. El favorito para preparar un expreso en condiciones.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n consumimos en menor medida <strong>el caf\u00e9 robusta,<\/strong> de sabor m\u00e1s fuerte y un mayor contenido en cafe\u00edna.<\/p>\n<div style=\"clear:both; margin-top:1em; margin-bottom:1em;\"><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/marcas-cafe-bares-restaurantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"dofollow\" class=\"IRPP_ruby\"><style> .IRPP_ruby , .IRPP_ruby .postImageUrl , .IRPP_ruby .centered-text-area { height: auto; position: relative; } .IRPP_ruby , .IRPP_ruby:hover , .IRPP_ruby:visited , .IRPP_ruby:active { border:0!important; } .IRPP_ruby .clearfix:after { content: \"\"; display: table; clear: both; } .IRPP_ruby { display: block; transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; width: 100%; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #141414; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); } .IRPP_ruby:active , .IRPP_ruby:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #000000; } .IRPP_ruby .postImageUrl { background-position: center; background-size: cover; float: left; margin: 0; padding: 0; width: 31.59%; position: absolute; top: 0; bottom: 0; } .IRPP_ruby .centered-text-area { float: right; width: 65.65%; padding:0; margin:0; } .IRPP_ruby .centered-text { display: table; height: 130px; left: 0; top: 0; padding:0; margin:0; padding-top: 20px; padding-bottom: 20px; } .IRPP_ruby .IRPP_ruby-content { display: table-cell; margin: 0; padding: 0 74px 0 0px; position: relative; vertical-align: middle; width: 100%; } .IRPP_ruby .ctaText { border-bottom: 0 solid #fff; color: #F1C40F; font-size: 13px; font-weight: bold; letter-spacing: .125em; margin: 0; padding: 0; } .IRPP_ruby .postTitle { color: #FFFFFF; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0; padding: 0; } .IRPP_ruby .ctaButton { background: url(https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/plugins\/intelly-related-posts-pro\/assets\/images\/next-arrow.png)no-repeat; background-color: #3498DB; background-position: center; display: inline-block; height: 100%; width: 54px; margin-left: 10px; position: absolute; bottom:0; right: 0; top: 0; } .IRPP_ruby:after { content: \"\"; display: block; clear: both; } <\/style><div class=\"postImageUrl\" style=\"background-image:url(https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/marcas-cafe-bares-restaurantes-hosteleria-300x225.jpg);\"><\/div><div class=\"centered-text-area\"><div class=\"centered-text\"><div class=\"IRPP_ruby-content\"><div class=\"ctaText\" style=\"float:left;\">Post relacionado:<\/div><div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"postTitle\" style=\"float:left;\">Mejores Marcas de Caf\u00e9 para Bares<\/div><\/div><\/div><div class=\"ctaButton\"><\/div><\/div><\/a><\/div>\n<p>Y, solo por curiosidad, podemos contarte que los caf\u00e9s m\u00e1s habituales son, por este orden,<strong> el caf\u00e9 solo, el cortado y el caf\u00e9 con leche<\/strong>. No obstante, es este \u00faltimo, el caf\u00e9 con leche, el m\u00e1s habitual en los desayunos.<\/p>\n<p>Lo mejor es saborearlo reci\u00e9n hecho por una <a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/cafetera-industrial-maquina-cafe-profesional-365\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">m\u00e1quina de caf\u00e9 profesional<\/a>, de esas que te hacen un expreso de verdad, con toda su crema y aroma.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuanto_cafe_se_puede_tomar_al_dia\"><\/span><strong><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\">\u00bfCu\u00e1nto caf\u00e9 se puede tomar al d\u00eda?<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Mucho se ha especulado sobre los beneficios y perjuicios del caf\u00e9, coloc\u00e1ndolo en una balanza <strong>entre amigo y enemigo de la salud<\/strong>. Pero pocos estudios son concluyentes y menos todav\u00eda si hablamos de cantidades diarias razonables.<\/p>\n<p>Es decir, <strong>el caf\u00e9 no es ni bueno ni malo para la salud en s\u00ed mismo,<\/strong> solo depende de otros factores.<\/p>\n<p>Por ejemplo, todos sabemos que es una bebida que contiene cafe\u00edna. Esta, a su vez, un estimulante natural que <strong>mejora la concentraci\u00f3n, el rendimiento f\u00edsico y el estado de alerta.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1928 size-full\" src=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Consumo-de-cafe-en-Espana.jpg\" alt=\"Consumo de caf\u00e9 en Espa\u00f1a\" width=\"1920\" height=\"1282\" srcset=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Consumo-de-cafe-en-Espana.jpg 1920w, https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Consumo-de-cafe-en-Espana-300x200.jpg 300w, https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Consumo-de-cafe-en-Espana-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Consumo-de-cafe-en-Espana-768x513.jpg 768w, https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Consumo-de-cafe-en-Espana-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Consumo-de-cafe-en-Espana-1617x1080.jpg 1617w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<p>El caf\u00e9 tambi\u00e9n <strong>es una fuente rica en antioxidantes naturales<\/strong>, que ayudan a combatir los radicales libres o el estr\u00e9s oxidativo del cuerpo.<\/p>\n<p>No obstante, <strong>un consumo de caf\u00e9 excesivo podr\u00eda asociarse a estados de insomnio, nerviosismo o incluso taquicardias.<\/strong> Ya sabes, los excesos no son buenos.<\/p>\n<p><strong>Lo ideal es tomar entre 2 y 4 tazas al d\u00eda en adultos<\/strong>, pero estas cantidades var\u00edan de unas a otras personas. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n hay individuos con mayor o menor sensibilidad a la cafe\u00edna.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuanto_cafe_se_puede_tomar_en_el_embarazo\"><\/span><strong><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\">\u00bfCu\u00e1nto caf\u00e9 se puede tomar en el embarazo?<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Aqu\u00ed tocamos otro tema controvertido: el caf\u00e9 en el embarazo. Y si nos dejamos aconsejar por las grandes organizaciones de la salud, como la OMS (Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud) o el ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginec\u00f3logos), ser\u00eda suficiente con <strong>reducir su consumo.<\/strong><\/p>\n<p>Es decir, recomiendan limitar el caf\u00e9 durante el embarazo y <strong>no superar los 200 mg diarios de cafe\u00edna total, que equivalen a una taza al d\u00eda.<\/strong> Pero es solo una recomendaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Y es que el consumo moderado no se ha podido asociar a ning\u00fan riesgo significativo para el feto. Pero al exceder esos 200 mg s\u00ed que se han observado casos en los que el beb\u00e9 tiene un bajo peso al nacer o termina en parto prematuro.<\/p>\n<p>Otra opci\u00f3n ser\u00eda <strong>pasarse al caf\u00e9 descafeinado<\/strong> que puede proporcionar una experiencia similar, pero sin los riesgos de la cafe\u00edna.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuando_se_considera_adictivo_al_cafe\"><\/span><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\"><strong>\u00bfCu\u00e1ndo se considera adictivo al caf\u00e9?<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El caf\u00e9 tampoco se considera una bebida o sustancia adictiva si nos ce\u00f1imos al sentido cl\u00ednico. Aunque s\u00ed que <strong>puede generar dependencia<\/strong> en algunas personas por su contenido en cafe\u00edna. Y es que la cafe\u00edna act\u00faa en el sistema nervioso central.<\/p>\n<p>Por eso, algunas personas que consumen caf\u00e9 a diario de forma regular podr\u00edan experimentar <strong>alg\u00fan s\u00edntoma de abstinencia<\/strong> si dejan de hacerlo de forma abrupta. Algo as\u00ed como dolores de cabeza o cansancio.<\/p>\n<p>No obstante, son s\u00edntomas leves y que desaparecen en pocos d\u00edas, por eso no hay que darle mayor importancia.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Otros_datos_curiosos_sobre_el_cafe\"><\/span><strong><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\">Otros datos curiosos sobre el caf\u00e9:<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Vamos a contarte algunas historias sobre esta bebida que nos parecen muy interesantes.<\/p>\n<p>Por ejemplo, respecto a su descubrimiento. Seg\u00fan una antigua leyenda, el caf\u00e9 <strong>lo descubri\u00f3 un pastor de Etiop\u00eda.<\/strong> Kaldi, que as\u00ed se llamaba, hab\u00eda notado que sus cabras ten\u00edan m\u00e1s energ\u00eda cuando com\u00edan unos frutos de ciertos arbustos. Y eso le llev\u00f3 a probarlos \u00e9l mismo.<\/p>\n<p>Por si tienes curiosidad, <strong>el caf\u00e9 m\u00e1s caro del mundo es el caf\u00e9 Kopi Luwak del sudeste asi\u00e1tico.<\/strong> Seguro que te suena si te digo que su proceso incluye la digesti\u00f3n de un animal que lo ingiere previamente y expulsa los granos en sus heces, algo que parece otorgarle un sabor \u00fanico.<\/p>\n<div style=\"clear:both; margin-top:1em; margin-bottom:1em;\"><a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/cafe-expresso\/\" target=\"_blank\" rel=\"dofollow\" class=\"IRPP_ruby\"><style> .IRPP_ruby , .IRPP_ruby .postImageUrl , .IRPP_ruby .centered-text-area { height: auto; position: relative; } .IRPP_ruby , .IRPP_ruby:hover , .IRPP_ruby:visited , .IRPP_ruby:active { border:0!important; } .IRPP_ruby .clearfix:after { content: \"\"; display: table; clear: both; } .IRPP_ruby { display: block; transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; width: 100%; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #141414; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); } .IRPP_ruby:active , .IRPP_ruby:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #000000; } .IRPP_ruby .postImageUrl { background-position: center; background-size: cover; float: left; margin: 0; padding: 0; width: 31.59%; position: absolute; top: 0; bottom: 0; } .IRPP_ruby .centered-text-area { float: right; width: 65.65%; padding:0; margin:0; } .IRPP_ruby .centered-text { display: table; height: 130px; left: 0; top: 0; padding:0; margin:0; padding-top: 20px; padding-bottom: 20px; } .IRPP_ruby .IRPP_ruby-content { display: table-cell; margin: 0; padding: 0 74px 0 0px; position: relative; vertical-align: middle; width: 100%; } .IRPP_ruby .ctaText { border-bottom: 0 solid #fff; color: #F1C40F; font-size: 13px; font-weight: bold; letter-spacing: .125em; margin: 0; padding: 0; } .IRPP_ruby .postTitle { color: #FFFFFF; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0; padding: 0; } .IRPP_ruby .ctaButton { background: url(https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/plugins\/intelly-related-posts-pro\/assets\/images\/next-arrow.png)no-repeat; background-color: #3498DB; background-position: center; display: inline-block; height: 100%; width: 54px; margin-left: 10px; position: absolute; bottom:0; right: 0; top: 0; } .IRPP_ruby:after { content: \"\"; display: block; clear: both; } <\/style><div class=\"postImageUrl\" style=\"background-image:url(https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Cafe-Expresso-Espana-300x195.jpg);\"><\/div><div class=\"centered-text-area\"><div class=\"centered-text\"><div class=\"IRPP_ruby-content\"><div class=\"ctaText\" style=\"float:left;\">Post relacionado:<\/div><div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"postTitle\" style=\"float:left;\">\u00bfQu\u00e9 es el Caf\u00e9 estilo Expresso?<\/div><\/div><\/div><div class=\"ctaButton\"><\/div><\/div><\/a><\/div>\n<p>No obstante, ha sido muy criticada su comercializaci\u00f3n porque pone en duda cuestiones relacionadas con el bienestar animal.<\/p>\n<p>En nuestra opini\u00f3n, nada que envidiar a un buen expreso ar\u00e1bica hecho en una <a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/cafetera-industrial-maquina-cafe-profesional-365\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cafetera industial<\/a> \u00a1otro nivel!<\/p>\n<p>Y, por si quieres celebrarlo, <strong>el D\u00eda Internacional del caf\u00e9 es el 1 de octubre<\/strong>. \u00bfTienes alg\u00fan dato m\u00e1s que se nos haya olvidado?<\/p>\n<div class=\"author-box\"><div class=\"author-box-image\"><img alt=\"Hosteleria UNO\" src=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/hosteleria.png\"><\/div><div class=\"author-box-text\"><p class=\"author-name\">Hosteler\u00eda UNO<\/p><p class=\"author-content\">Ayudamos a profesionales y particulares del sector de la cocina y la hosteler\u00eda. Somos distribuidores de maquinaria, menaje, mobiliario, suministros y equipos para hosteler\u00eda a trav\u00e9s de nuestra <a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/\">Tienda online<\/a>. <\/p><\/div><div class=\"clear\"><\/div><\/div>\n<div style='text-align:left' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\">4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span> El caf\u00e9, tanto en Espa\u00f1a como en el resto del mundo, es la bebida m\u00e1s popular y consumida. Adem\u00e1s, es tambi\u00e9n una de las m\u00e1s antiguas que mantenemos hoy en d\u00eda. Es por eso que podemos hablar de cultura o tradici\u00f3n del caf\u00e9. Detalles que sin duda convierten esta bebida en un tema fascinante. 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