{"id":1192,"date":"2022-05-28T13:06:39","date_gmt":"2022-05-28T11:06:39","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/?p=1192"},"modified":"2022-06-01T03:28:43","modified_gmt":"2022-06-01T01:28:43","slug":"pimientos-rellenos-arroz-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/pimientos-rellenos-arroz-verduras\/","title":{"rendered":"Pimientos Rellenos de Arroz y Verduras"},"content":{"rendered":"<span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\">2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span><div style='text-align:left' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div><p style=\"text-align: justify;\">La receta de pimientos rellenos de arroz y verduras es una <strong>opci\u00f3n san\u00edsima<\/strong> como entrante de cualquier men\u00fa. Elaborado con productos <strong>frescos y especiados<\/strong> le dar\u00e1 un toque de frescura a nuestra carta.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla o \u00edndice de contenidos:<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/pimientos-rellenos-arroz-verduras\/#Ingredientes_para_4_personas\" title=\"Ingredientes para 4 personas\">Ingredientes para 4 personas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/pimientos-rellenos-arroz-verduras\/#Proceso_de_elaboracion\" title=\"Proceso de elaboraci\u00f3n\">Proceso de elaboraci\u00f3n<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/pimientos-rellenos-arroz-verduras\/#Preparar_los_pimientos_y_cocer_el_arroz\" title=\"Preparar los pimientos y cocer el arroz\">Preparar los pimientos y cocer el arroz<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/pimientos-rellenos-arroz-verduras\/#Rellenar_los_pimientos_y_gratinar\" title=\"Rellenar los pimientos y gratinar\">Rellenar los pimientos y gratinar<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/pimientos-rellenos-arroz-verduras\/#Consejos_finales\" title=\"Consejos finales\">Consejos finales<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes_para_4_personas\"><\/span><strong><span style=\"font-size: 18pt; font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif;\">Ingredientes para 4 personas<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">4 pimientos<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">200gr de arroz<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00bd calabac\u00edn<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 tomate<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 cebolla<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 diente de ajo<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Queso rallado<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Sal<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Pimienta<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Perejil<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Aceite de oliva<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Proceso_de_elaboracion\"><\/span><strong><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif; font-size: 18pt;\">Proceso de elaboraci\u00f3n<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta receta de pimientos rellenos de arroz con verduras tiene varias <strong>elaboraciones.<\/strong> Sin embargo, todas ellas son f\u00e1ciles y no te supondr\u00e1n un problema.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparar_los_pimientos_y_cocer_el_arroz\"><\/span><strong><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif; font-size: 14pt;\">Preparar los pimientos y cocer el arroz<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Elige pimientos rojos lo bastante <strong>grandes<\/strong> para meter las verduras y el arroz. C\u00f3rtalos, l\u00e1valos y despep\u00edtalos dejando el interior vac\u00edo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pica la cebolla<\/strong> y sofr\u00edela en una sart\u00e9n con unas cucharadas de aceite de oliva. Mientras tanto trocea el <strong>calabac\u00edn<\/strong> y el <strong>tomate <\/strong>e incl\u00fayelos en la sart\u00e9n unos 3 minutos despu\u00e9s de la cebolla. Introduce el ajo en una picadora e incl\u00fayelo. <strong>Salpimentar al gusto<\/strong> y reservar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por otro lado, dejamos <strong>cociendo el arroz<\/strong> mientras elaboramos las verduras. Junta todos los ingredientes para que se mezclen los sabores. Precalienta el horno <strong>a 180<\/strong><strong>\u00b0.<\/strong> As\u00ed lo tendr\u00e1s preparado para introducir los pimientos rellenos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rellenar_los_pimientos_y_gratinar\"><\/span><strong><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif; font-size: 14pt;\">Rellenar los pimientos y gratinar<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una vez cocinadas las verduras y cocido el arroz, <strong>rellena el interior de los pimientos<\/strong> con la mezcla. Espolvorea el <strong>queso rallado<\/strong> por encima de los pimientos. Introduce estos en el horno y mantenlos a media altura con calor arriba y abajo. Dejaremos los pimientos durante <strong>25 minutos.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1247 size-full\" src=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pimientos-rellenos-de-arroz.jpg\" alt=\"pimientos rellenos de arroz\" width=\"1000\" height=\"666\" srcset=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pimientos-rellenos-de-arroz.jpg 1000w, https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pimientos-rellenos-de-arroz-300x200.jpg 300w, https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pimientos-rellenos-de-arroz-768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejos_finales\"><\/span><strong><span style=\"font-family: 'trebuchet ms', geneva, sans-serif; font-size: 18pt;\">Consejos finales<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una manera de cortar los pimientos es dejar la caperuza intacta en lugar de cortarla por la mitad. Un corte u otro siempre depender\u00e1 del <strong>tipo de pimiento<\/strong> y de tus preferencias. Si el pimiento es demasiado grueso, puede que necesite m\u00e1s tiempo. Pincha la piel con un tenedor si es el caso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es aconsejable que dejes <strong>el arroz<\/strong> un poco entero. Ten en cuenta que estar\u00e1 durante 25 minutos en el horno. El tiempo que le falte se culminara una vez dentro del horno. Puedes a\u00f1adirle una hoja de laurel <strong>durante la cocci\u00f3n<\/strong> de este para darle un toque. A\u00f1ade un poco de colorante para hacerlo m\u00e1s apetecible.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por supuesto, puedes incluir las <strong>verduras<\/strong> que quieras en la receta. Champi\u00f1ones, berenjena, apio y cualquier otra verdura que te apetezca. Incluso puedes incluir alguna salsa a la receta para darles jugosidad.<\/p>\n<div class=\"author-box\"><div class=\"author-box-image\"><img alt=\"Hosteleria UNO\" src=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/hosteleria.png\"><\/div><div class=\"author-box-text\"><p class=\"author-name\">Hosteler\u00eda UNO<\/p><p class=\"author-content\">Ayudamos a profesionales y particulares del sector de la cocina y la hosteler\u00eda. Somos distribuidores de maquinaria, menaje, mobiliario, suministros y equipos para hosteler\u00eda a trav\u00e9s de nuestra <a href=\"https:\/\/hosteleriauno.es\/\">Tienda online<\/a>. <\/p><\/div><div class=\"clear\"><\/div><\/div>\n<div style='text-align:left' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\">2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span> La receta de pimientos rellenos de arroz y verduras es una opci\u00f3n san\u00edsima como entrante de cualquier men\u00fa. Elaborado con productos frescos y especiados le dar\u00e1 un toque de frescura a nuestra carta. 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