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Abatidor de temperatura ABS-15/2

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  • Abatidor de temperatura ABS-15/2

Abatidor de temperatura ABS-15/2

15.869,95 € + IVA

Abatidor de temperatura ABS-15/2 Capacidad: 15 x GN 2/1 o 30 x GN 1/1. (paso 68 mm) Rendimiento: Refrigeración: 70 Kg. / 90’ Ultracongelación: 55 Kg. / 240’ Sonda al corazón incluida.   CARACTERÍSTICAS Capacidad recipientes gn 2/3--- Capacidad recipientes gn 1/1  30 Capacidad recipientes gn 2/1  15 Capacidad recipientes en 600x400     30 Capacidad cubetas helado 5 l42 Paso entre bandejas               68mm Sonda al corazón        O CAPACIDAD ABATIMIENTO CAPACIDAD DE ABATIMIENTO -Rendimiento          70Kg Capacidad De ultra congelación en     240’     Capacidad De ultra congelación -Rendimiento           55Kg Consume         4050W DIMENSIONES EXTERIORES Ancho  840mm Fondo  875mm Alto      1975mm  

Abatidor de temperatura ABS-15/2

Abatidores de Temperatura

Abatimiento rápido, ultracongelación y conservación automática.

El abatimiento rápido es el mejor sistema natural para alargar la vida de los alimentos. Potencia, versatilidad y fiabilidad son las características más notables de nuestros abatidores.

` Abatimiento rápido + ultracongelación + conservación.

` Motor integrado.

` Sonda de corazón. Sonda de aguja cónica de fácil extracción. (Opcional para el mod. AB-3)

` Flujo de aire indirecto: baja deshidratación.

` Compresores de alta potencia: enfriamiento rápido.

` Función hard chilling: para productos espesos.

` Conservación automática.

` Función pre-enfriamiento: enfriamiento sin costo.

` HACCP de serie en todos los modelos.

CM5140078
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