Vitrinas refrigeradas

Vitrinas expositoras refrigeradas mostrador y sobre mostrador con una amplia gama de modelos. En Hostelería UNO encontrarás un amplio catálogo en vitrinas refrigeradas, sobre mostrador, vitrinas neutras y vitrinas calientes, para tu negocio, ya sea hostelería; bar, restaurante, hotel, pastelería, frutería...

Vitrina expositora refrigerada

Una vitrina expositora refrigerada es una máquina de hostelería que cumple una doble función. Por un lado es el elemento ideal para exhibir los productos de alimentación a la vista de los clientes de una forma atractiva y sugerente para que así puedan tomar una decisión de compra más acertada.

Por otro lado, estas vitrinas expositoras refrigeradas mantienen la temperatura correcta para conservar los alimentos expuestos para evitar una alteración de sus propiedades, que en este caso es una temperatura baja por tratarse de vitrinas refrigeradas.

En qué tipo de negocios se utiliza

Las vitrinas expositoras refrigeradas son unas máquinas muy útiles para los negocios y su uso está cada vez más extendido. Puedes necesitar una de estas vitrinas si tu negocio necesita mostrar alimentos frescos o preparados a la clientela durante largos periodos de tiempo.

Algunos de los negocios más habituales que usan las vitrinas expositoras pertenecen al comercio (supermercados, carnicerías, pescaderías, vinotecas…) o la hostelería (pastelerías, cafeterías, restaurantes, bares, hoteles…).

Para qué se utiliza

Las vitrinas refrigeradas se utilizan para preservar alimentos de todo tipo a baja temperatura. Es algo que se aplica tanto a alimentos frescos para evitar su deterioro como a alimentos cocinados y preparados que están listos para el consumo por parte de los clientes. Aunque depende de los modelos que observes, el rango de temperaturas que suelen alcanzar se encuentra entre -1ºC y los 17ºC. 

Las pescaderías suelen usar los de menor temperatura, pero aquellos negocios que usan las vitrinas para mostrar chocolates o snacks usan las vitrinas que alcanzan las temperaturas más elevadas.

Qué tener en cuenta al comprar una vitrina expositora refrigerada

Si estás considerando la compra de una de estas útiles y prácticas vitrinas es fundamental que analices dos aspectos principalmente. Uno de ellos es la estructura interior de la misma, que puede tener estantes regulables en altura para mostrar los productos o vitrinas con cubetas o bandejas de distintos tamaños.

El otro factor a tener en cuenta es la iluminación, que debe ser de calidad para transmitir de la mejor forma posible la calidad de tus productos.